每每忆起当初自己是如何喜欢喝上茶的,个中微妙还真说不出个一二来,不像一种食物,第 一次吃到觉得很喜欢便经常吃上了;不像一个人,一见钟情便念念不忘了;不像一段曲,听了心动便余韵袅袅;也不像一出戏,看得精彩便恋恋不舍,满脑子都是戏里面的可人儿,举手投足,一颦一笑都似在眼前晃动、脑海浮现。我至今依然记得,在我喝上茶之前的某段时间,因为遇到了些事情,整个人很焦虑,那会儿身边的人都说我神思不属,魂不守舍,像只惊弓之鸟。
物质与精神的结合茶文化总是在满足社会物质生活的基础上,发展成为精神生活的需要。它不但使茶文化的内容得到不断充实和丰富,而且由低级走向高 级,得到升华,进而形成自己的个性。茶文化的个性,亦可谓茶文化的精神内涵,主要表现以下“四个结合”方面。茶作为一种物质,它的形体是千姿百态的;茶作为一种文化,又有着深邃的内涵。
很多人把烟戒了,把酒戒了,从来没听说谁戒茶的。能够全程陪同到底的乐趣,数来数去,唯有茶。茶之能成最 后的朋友,是由于它不近不远,不浓不淡,不即不离,不亲不疏。如果人之于人,也是这样的话,那友情,说不定倒更长久些。君子之交淡如水,所以说,茶者,君子也!
淡中有味,这说的是茶,也是生活。茶有水是幸福的,人有茶是幸福的。所有的相遇都是久别重逢,所有的离别都是为了寻找下一个归宿。
一个人,如果对于地球相讲,犹如一颗尘埃。人生,看透了,不过也就一杯茶,满也好,少也好,争个什么。人生,不过一杯茶满也好,少也好,争个什么;浓也好,淡也好,自有味道;急也好,缓也好,那又如何;暖也好,冷也好,相视一笑。人生,因为在乎,所以痛苦;因为看轻,所以快乐;因为看淡,所以幸福。
茶,寂寞时可以丰富,孤独时可以热烈,纠缠时可以放下。甚至可以在这样的一个夜晚。当思念侵袭,而想厮守的人不在身边,它的温暖却可以让远处的思念,变成滋润内心的温柔。
中国是茶叶的故乡,千百年来,茶在中国人的精神和物质生活中都发挥着重要的作用,形成了具有中国特色的茶文化。这些茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等方方面面,而“品饮”是茶文化的核心。
在古代,茶出口世界,成为和瓷器一样的中国文化符号,正统的茶道还是要到中国探寻。时至今日,茶文化更是逐步兴起,日益多元。中国人对茶的爱和敬,嵌入着我们伟大中华民族的发展历程,也影响着世界的茶道和茶文化。
罢定磬敲松罅月,解眠茶煮石根泉——唐·杜荀鹤《题德玄上人院》