品味茶生活,与友共分享。喝懂茶,请先用心尊重每一 款茶,好比有缘之人,无论高低贵贱都可以从他身上找到自己欣赏的东西。喝茶是为了解渴,而品茶是为了怡情。人生亦如品茶般微妙,别虚度了此生,错过了茶香。
我国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家,是茶文化的发祥地。我国饮茶,素有喝茶和品茶之分。所谓品茶是以茶为对象的品饮活动,是物质享受和精神享受高度统一的生活艺术。从唐代 开始,我国古人已用细煎慢品代替了解渴式的粗放吞饮,并有意识地把品茶作为能显示高雅素养、并寄托感情和表现自我的活动。从某种意义上来说,品茶是人们运用审关美观对茶叶进行鉴评和欣赏,是中华民族纯洁清雅风尚的一种体现。
人遇知音,茶遇喝家,缘分是相遇的借口。因了茶香,因了淡雅,似懂非懂。这个秋天,我需要的不多。一杯清茶,一颗静心。足矣。
喝茶,可能是一个由表及里的过程,从对茶的色香味形的品味,慢慢进入茶的内核,领悟茶之精神。茶水对人的滋养,从口舌到周身,到人的精神世界。茶之所以如此迷人,也正是在于其深刻的内涵。
茶的精神渗透到了全社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。今天,茶叶周边的文化也随之展开,如茶服、茶具、茶席、茶宠等等,在中国大学 校园里,有茶文化选修课,有茶社团,从幼儿园开始就有茶艺培训。
君问归期未有期,安溪竞说铁观音;天若有情天亦老,碧螺春生忘不了;一江春水向东流,宁折不弯太平猴;安得广厦千万间,香高持久爱毛尖;天长地久有时尽,回味无穷饮苦丁;衣带渐宽终不悔,茉莉花香惹人醉。
“人生需要准备的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情。”那杯使人喝叼了嘴巴的茶,茶是好茶,那时喝茶的心情也是好心情,而一起喝茶的人必定也是珍贵的人。人的一生所遇,就像喝茶,总有些许璀璨照耀,或许是某个瞬间,或许是某个人,在时间的长河中发着光,看似离去错过了,实则烙在了我们的生命力。
一样的茶,品的却是不同的味道。或许,茶,也只是个出口。很多时候,人是不了解自己的,倒是“茶”能帮你看清自己。
香分宿火薰,茶汲清泉煮——唐·唐彦谦《游南明山》