从历史和发生学角度固然要追溯到道教，但从发展角度看，茶文化的核心思想则应归之于儒家学说。这一核心即以礼教为基础的"中和"思想。儒家讲究"以茶可行道"，是"以茶利礼仁"之道。所以这种茶文化首先注重的是"以茶可雅志"的人格思想，儒家茶人从"洁性不可污"的茶性中吸取了灵感，应用到人格思想中，这是其高明之处。因为他们认为饮茶可自省、可审己，而只有清醒地看待自己，才能正确地对待他人;所以"以茶表敬意"成为."以茶可雅志"的逻辑连续。足见儒家茶文化表明了一种人生态度，基本点在从自身做起，落脚点在"利仁"，最终要达到的目的是化民成俗。所以"中和"境界始终贯穿其中。这是一种博大精深的思想体系的体现，其深层根源仍具一种宗教性的道德功能。
茶的世界让人完整，专心品茶，可以品出日月星辰，晨钟暮鼓，可以品出清风明月，彩霞祥光，融入这样的世界，我们的心胸便可以与天地同宽阔，我们的思想，便可以与星空同深邃。茶来自于大自然，大自然总是生机勃勃的，这份生机勃勃如果能够浸润到我们的生活中，那么那些个不如意自然就会烟消云散。很多时候我们都是自寻烦恼，打开窗户看一看远山，看一看飘逸的云朵，闻一闻清新的空气，我们内心便会如同春雨后的茶叶一样，欣欣然透着清爽，这个时候，为什么不来一杯香嫩的明前茶呢?饮一杯热茶，暖流在心头涌动，感受到温暖，便会觉得一切都有希望。尤其是在人生的寒冬，抖颤如风中残叶的时候，可以用暖茶暖身，在心头重新燃起生活的希望。严冬已经来临，春天还会远吗?同样的道理，夜色已深，黎明还会远吗?所以要学会饮茶，学会在人生任何一个经受挫折的时候，安静的端一杯热茶，品其香，静等黎明的到来。
生命中总有一个人安静的来，安静的去，却始终不离不弃。热烈过后便是清寂，所有的一切只是一个过程而已，有些话说未必出来就是好的，不如就这么静静的坐着，突然喜欢一个“淡”字，淡中识得人生味，静中品得日月长，淡是一种静美，一种超越凡俗的净化。
中国茶文化的发展正如日中天，全民参与，仍然在有力地持续发展，对外的文化输出的辐射面也更广阔。在地球村的时代扮演着传播东方文明与和平主义的文化使者角色。茶法和器用一方面兴起复古思贤之风，另一方也随着物质文化的发展变化而与时俱进。茶叶的研究更加科学，应用领域更广泛。
有些人不仅喜欢用手机给美食“开光”，茶汤出水，冲泡过程也要拍几张照片。你泡茶正准备出汤，他突然打断你：“等一下!我拍个小视频发朋友圈!”然后迅速掏出手机对着你。喝茶需要的仪式感，是对茶的尊敬，而不是每个画面都要定格留念。
有人曾说，有中国人落脚的地方，就有饮茶的习惯;中华民族是一个饮茶的古老民族，饮茶文化流传至今，历久弥新，甚至有些外国友人不远万里，来到中国后，也爱上了中国的饮茶文化，爱上了喝茶。时代在不断变化，喝茶的人群也在随之改变。但有一部分人，却未必喝茶，也不爱喝茶，但恰恰这些人却最应该喝茶。如果你是这类人，如果你身边有这些人，不妨试着喝茶，走近茶，再走进茶，你会发现茶中另藏一番乾坤。
茶艺是指泡茶的技艺和品茶的艺术。以泡茶的技艺为主体。一花一世界，一叶一如来，一茶一人生。它使人内心得以平复，精神得以延伸，这就是茶艺。
茶烟熏壁暗，萝月射窗明——宋·邹登龙《王氏山居》
