2019年上茗轩茶叶公司茶研学游回顾之茶礼·茶艺学习
茶研学活动目的及意义
中国，是茶的故乡，中华民族祖先发现、利用茶叶的历史已有数千年。
茶，这一古老的饮料，从最早的蒸青绿茶发展到现代的六大茶类，经历了两千多年的发展历程。
在这漫长的历史长河中，凝聚了无数中华茶人的智慧和心血，才创造出了如今千姿百态，丰富多彩的茶叶名品。
不过，你们知道，茶叶是由多少道工序制成的吗？不同民族风格各异的饮茶习俗及千姿百态的品茶器具你又了解多少呢？
本研学课程融合了历史、地理、生物、思想品德、自然、传承等多学科内容，通过农场体验、茶文化、生物科谱等系列启发性的活动，发展学生的创新能力、实践能力及良好的个性品质。
在对英德的茶文化的游览、探访、学习等一系列活动后，同学们可全面地感受到英德茶文化的魅力，并透过与英德城市和农村发展这扇“窗户”发现，我国现阶段经济以及社会欣欣向荣的美好景象，以此激发同学们的爱国之心以及民族自豪感。
在进行相关研学课程时，将会以独立探究、小组合作等多种形式，多方面锻炼同学们的探究、思考、总结能力，并通过贴近自然、贴近社会、贴近生活，全程参与分享，做到拍、画、制、做、寻多元体验，使研学、互动、体验三维合一。
