红茶你知多少,有了解多少,你爱上红茶了吗?话说印度人的生活中不能没有红茶,你信也不信?丈夫在外面工作时要喝茶,家庭主妇们打发时间的方法也是喝茶。印度的红茶举世闻名,像大吉岭红茶、阿萨姆红茶、尼尔吉里红茶等等。其中最著名的当然要数大吉岭红茶了,它的味道醇香,冲泡成奶茶后,味道更丰富,而且不容易伤胃。曾经有印度茶商这么说:没有大吉岭茶的生活是毫无乐趣可言的。印度人吃饭时没有喝汤的习惯,但在饭后必须要喝一杯香浓的奶茶。
喝红茶有助于凝神定性,提升精神,能使饮者神清气爽,心旷神怡。现代科学研究已证实,红茶中含有咖啡因、可可碱和茶碱。它们都能刺激中枢神经系统和呼吸系统,可可碱和茶碱还能放松肌肉、促进血液循环,还有利尿作用。
印度人喝茶,先在锅里煮上红茶叶,然后加入牛奶和糖。有的还要加入丁香和小豆蔻,熬上一会儿,把里面的茶叶和香料过滤掉,倒入细小的玻璃杯里。趁热喝上一杯,提神解乏。
红茶的疗效虽然不能让病人的血液流通恢复正常,但是让血管畅通情况改善了很多。红茶的效果相当于降胆固醇药、运动、以及维他命C的功效,主要原因是红茶含有一种抗氧剂,可以降低低密度脂肪蛋白,亦即一般所说的有害胆固醇。
印度医学人员研究显示,一天喝3次红茶,可能有助于预防口腔癌,医师也表示,国内虽然没有相关研究,但多喝茶的确对人体有益无害。