喜欢喝茶的朋友，对铁观音这种茶叶，应该不会感到陌生。作为名茶，铁观音的知名度可是不小，即使是不怎么品茶的人，都知道它的来历。但是，对于真正了解茶的人来说，铁观音还存在诸多细节值得品鉴，比如说“春茶”与“秋茶”，这是铁观音中最典型的两种茶叶。那么如果将这两种类型进行比较，到底是春茶好，还是秋茶好？究竟哪种茶更好喝，这些常识需了解。
1.春茶的特点有哪些？
以季节命名的茶叶，铁观音主要分为两种，即“春茶”和“秋茶”。春茶一般是在每年的四月底至五月中旬，因为这个时候的生长周期比较长，所以得到的茶叶品质也算是比较高的，将其采摘之后制作而成的茶叶，不仅味道很好，而且茶香也是别具一格。所以，很多人喜欢春茶，大多也是出于这方面的原因。当然，春茶还有一些特点，也是秋茶不能够比拟的，比如它的茶汤滋味比较独特，有人认为春茶滋味浓醇，这也很适合爱茶人士去好好品鉴一番。
2.秋茶的特点有哪些？
既然是秋茶，顾名思义就是在立秋之后采摘得到的茶叶，这种茶叶与春茶相比，其生长周期明显要缩短很多，所以茶叶中的营养物质，相对于春茶而言确实是减少了不少。但是，秋茶有自己独特的味道，这种滋味比较清香，没有春茶那么浓烈，所以对于喜欢喝清茶的人而言，选择秋茶可能会更符合自己的口味。当然了，也有一些人喜欢秋茶的清淡，就是那种很特别的淡香，也值得大家去仔细品味。
3.春茶、秋茶，究竟孰好孰坏？
其实，铁观音名下的这两种茶叶，是很难去评说谁好，谁不好的。为了能够更好地了解茶叶的本质，建议大家在冲泡的时候，可以从茶色、茶味、茶香鉴别。如果是清淡的味道、茶汤也不是很浓厚，那么十有八九就是秋茶，这种茶叶适合下午喝，作为下午茶，不仅能够给自己带来美好的口感，而且能够心旷神怡。当然了，如果是在午后，觉得自己精神疲乏，那么选择春茶就是再好不过了。不管是哪种茶叶，保存的时间，或多或少会对茶叶品质产生一定的影响。所以，大家可以根据时节选择适合自己口感的铁观音。
总的来说，不管是春茶，还是秋茶，大家都应该根据自己的爱好，去品鉴不同茶叶带来的美好口感。另外，不建议将春天与秋茶混着喝，品茶也讲究专一，只有专一的对待，才能够从茶叶中，真正品鉴出属于自己的独特味道。
