还是要看胃不好的程度,重度胃不好的人,就不建议喝茶或者尽量喝很淡很淡的茶水,因为不管什么茶,只要是茶叶类都是有咖啡碱和#茶多酚#的,这些都具有收敛性。但是另一方面茶多酚又具有消毒杀菌的作用,咖啡碱具有蠕动肠胃的功效。所以要看情况取舍。
胃不好的人不要喝不发酵的茶
比如绿茶、比如新的白茶、黄茶。比如发酵轻的乌龙茶(铁观音、漳平水仙、台湾高山乌龙等等)。从颜色上看,比较青的茶都不要去喝。颜色青代表发酵度轻,对于肠胃功能弱的人来说,都是比较有刺激性的。尤其是新茶,刺激作用很重,喝得多了浓了反应一下子就会表现出来。
胃不好的人不要喝寒凉的茶
这里除了轻发酵的茶之外,寒凉的茶还包括了一些草本植物,比如菊花、苦丁茶等等调配茶都不太适合,容易性寒引起胃的不适,加重胃的病变。另外现在比价热门的冰茶、奶茶、冷泡茶也是应该需要避开的。夏日解暑虽然惬意但是都肠胃的伤害还是很重的。肠胃好的年轻人没什么关系,感觉不出来。但是自身胃不好的立马就会体现出来。
胃不好的人不要喝咖啡碱和茶多酚(衍生物)过于丰富的茶
除了之前发酵轻的茶不喝,有的茶多酚(衍生物)过于丰富的红茶,青茶类的也应该谨慎选择,比如云南的滇红,大叶种红茶,由于地理位置日照强,本身又是大叶种树种,茶树本身的茶多酚含量要比其他地区的树种含量高很多,虽然制作成红茶后,茶多酚都转化为茶黄素茶红素,但是收敛性仍旧存在。包括咖啡碱也是同一个意思。
胃不好的人第一选择老白茶,白茶本身就柔和,再加上时间存放,更加温和。红茶第一选择祁红金骏眉等等小叶种的红茶。青茶第一选择放了一年退火了的岩茶、老铁。熟普也是建议选择喝放了五六年的有点年份的。经过岁月洗礼,有年份的茶会更加趋于温和,不燥不寒。然后冲泡的时候要淡一点,浓茶真的害大于利,喝茶的同时配备一些点心以防茶醉。