1、什么茶的原料需要全芽头？
要知道，人工采摘是个精细活儿，全芽头制成，成本可是很高的。
这便是金骏眉。
每500g金骏眉需要大约数万颗茶叶鲜嫩芽尖，采摘自武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，每一片茶叶都经过精挑细选。
你可能没喝过金骏眉，没见过金骏眉，但是你一定听说过。
正是金骏眉的出现填补了红茶没有高端茶的遗憾。
2、金骏眉名字的来源是什么呢？
很多人可能觉得读起来有点拗口，其实金骏眉的名字是有其含义的。
金字取金者，贵重之物也，暗示茶叶的珍贵，以及制作的不易。
骏字有三重意思：
其一是同“峻”，表示茶叶采摘自崇山峻岭之间；
其二是其外形似马（海马状），而马则有奔腾之快意思，暗示能像骏马奔腾一样快速推广；
其三是有人说取自金骏眉创始人之一的梁骏德的名字。
眉字则是形容金骏眉外形似眉，且眉有长寿之意，茶类中好芽制成便称眉，如寿眉、贡眉等，所以眉本身是指细小的高级茶尖、茶芽。
3、金骏眉的产生。
金骏眉诞生于武夷山桐木关，这里不仅是金骏眉的故乡，更是世界红茶发源地，世界文化与自然双遗产地。
武夷山地理优势非常适合种茶，不仅地势高耸，森林覆盖率更是达到了96.3％，全年有120天的年均雾日，年均气温维持在11℃-18℃，全年2000毫米左右的降水量，非常适合茶叶的种植，武夷山主要的产茶区基本都在1200米以上。
可以说茶树是真正生长在了世外桃源之地，吸取天地日月之精华。
如果你有幸去过武夷山，一定会被随处可见的云雾缭绕所吸引，道一句：“莫非此地是仙界？”
而许多人追捧金骏眉的原因之一便也在此，喝金骏眉莫过于能够在茶中喝到这世外桃源般的清新感觉。
4、如何识别金骏眉？
金骏眉最为被人称道之处，便是这颗颗芽头，全由人工采摘，手工制成，可以说金骏眉的成本大部分都在人工方面。
毕竟以芽头来制茶，需要时时刻刻来呵护这细嫩的芽头，制作之时耗费的心力肯定是十分巨大的。
但也正是因为这样的精挑细选、严格把控，才有了茶中珍品金骏眉。
细看金骏眉干茶，条索卷曲乌润，周身伴有金黄色的茶绒茶毫，这便是金骏眉所用到的芽头，金灿灿仿佛透着光。
因此要分辨金骏眉是很容易的，看芽头就对了。
5、如何品鉴金骏眉？
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，也是正山小种制作工艺的改良，因此拥有着丰富的花果甜香味，和非常润滑的口感。
喝起来绵顺滑口，特点可以简单准确地概括为五个字：“清、和、醇、厚、香”。
外形上看，颜色金黄黑相间，细小又紧秀。
香气上闻，干茶便带有一种清香味，热汤香气清爽纯正，而闻汤香气则更为细腻，冷汤渐渐转为清和优雅，足以称一句清香持久了。
汤色上喝，汤色金黄，喝起来水中带着甜味，甜里又透着香味，即使连续泡多次，喝起来依然口感饱满甘甜，杯底一闻花果香明显。
叶底上观，泡开后的茶叶，舒展开芽尖鲜活，既秀挺又漂亮。
如果茶友们想喝金骏眉的话，可以私信小青来小青的私房茶铺看看，小青是支持邮茶样试喝的，好不好喝，当然要喝了才知道~
6、在这里小青提示大家。
希望金骏眉喝起来更香的，需用高温冲泡，如此才能让茶叶在沸水的激荡下，充分浸润自己，释放自己，如此才有利于色香味的充分发挥。
希望金骏眉喝起来更甜的，则只需要让水稍稍凉一会，再细细注入杯中，温柔对待，茶才会更加甜润。
作者：小青
