【茶礼仪小课堂】
怎样敬茶才不失礼节？
1.选茶
选茶要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。
2.倒水
会议用茶中茶不要太满，以七分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。
3.奉茶
有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘。功夫茶的奉茶则用茶夹或杯托轻缓的放于客人面前。
4.茶点
如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
5.斟茶
斟茶者要动作缓慢而稳重，不要溅起水花，接受斟茶的客人注意回应叩指礼和伸掌礼（女士）。主人要为客人勤斟茶，勤续。
