正宗碧螺春的产地
正宗碧螺春的产地位于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,那里是中国著名的茶果间作区,碧螺春的茶树自幼便与多种果木与花卉交错种植,使茶树与果树枝桠相连、根脉相通、茶吸果香、花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春茶外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。
碧螺春属于一种绿茶中的高级绿茶,它具有强心解痉的功效,碧螺春中含有茶多酚,具有强心,解痉,松弛平滑肌的功效,改善痉挛与辅助治疗哮喘,可止咳化痰。
同时它可以抑制动脉硬化,碧螺春中含有比较多的儿茶碱类,及其产氧化产物茶黄素有助于抑制动脉硬化。