竹叶青茶特点
竹叶青茶是一种口感鲜嫩的绿茶,这种茶扁平,两头略尖,而且色泽碧绿,冲泡以后,茶汤嫩黄淡绿,滋味甘醇,有浓郁的茶香而且饮用后回甘明显,这些都是竹叶青茶的重要特点。竹叶青茶的营养价值还很高,还有丰富茶多酚和多种微量元素,能提神醒脑也能缓解疲劳。
竹叶青茶属于什么档次
1、竹叶青茶是中国名茶之一,在四川省境内有很大的名气,而且是四川精品茶的代表性存在,它是绿茶中的精品,是一种比较高档的茶叶,不过竹叶青茶还可以分为多个不同的等级,只有那些顶级竹叶青才会在市场上售出高价。
2、论道级、静心级和品味级是竹叶青茶的三个不同品级,他们在茶叶市场上的档次也不相同,其中论道级的竹叶清茶是品级最高的竹叶青茶,也是档次最高的竹叶青茶这种茶是采集峨眉山高山茶区特定区域的鲜嫩茶芽制成的精品茶叶,是十分稀有高档精品茶。
竹叶青茶叶的泡法
竹叶青是十分有名的绿茶,在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,所以没有多次的实践,恐怕难以泡好一杯绿茶。
竹叶青茶冲泡一、选具
竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡,因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态,和大伙们一起享受其中的乐趣。
竹叶青茶冲泡二、洁具
洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净,用开水将茶具烫洗一遍,提高杯温,这样可以有利于竹叶青茶冲泡。
竹叶青茶冲泡三、置茶
一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一,用茶匙均匀拨入各个杯内。
竹叶青茶冲泡四、浸润泡浸润泡分为上投法和中投法,一般对于一些优质的竹叶青茶可以采用这两种方法冲泡。
竹叶青茶冲泡五、冲泡次数
竹叶青茶的冲泡次数约为三次,冲泡过程中要注意礼节,冲泡时姿势要有美感,对客人到来以示欢迎。
竹叶青茶冲泡六、赏茶
冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态,领略茶叶的天然风姿,不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。
竹叶青茶冲泡七、品茶
品茶前先闻茶叶的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。
竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同,也会因冲泡的次数,正确性的不同口感不同,也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的,大多数人都会觉得比较苦,但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了,这也是竹叶青茶的魅力所在。
其实对于竹叶青茶叶究竟好不好喝的问题,每个人都有自己的看法,因为每个人的喜好不同,对事物的判断能力也不同,因为对于竹叶青茶好喝吗这个问题,还是不好回答,喜欢的人就觉得好喝,味道喝口感不错,不喜欢的人又觉得接受不了,所以要想知道竹叶青茶好喝吗,看来还是得自己尝了才知道。