莓茶的功效与作用
莓茶的主要功效与作用有消炎杀菌、预防心血管疾病、延缓衰老、保护肝脏等。
1、消炎杀菌:莓茶具有很强的消炎杀菌作用,还能够起到止咳祛痰的效果,因为莓茶对于金黄色葡萄球菌以及大肠细菌等一系列细菌有非常明显的抑制作用。
2、预防心血管疾病:莓茶富含黄酮及十七种氨基酸和十四种人体必需的微量元素,其中黄酮含量是所有植物中黄酮含量最高的,其营养性和药理性是最好的,黄酮是许多中草药的有效成分,被称为血管的清道夫,每天服用适量的莓茶对于预防心脑血管疾病有极大的疗效。
3、延缓衰老:因为莓茶当中含有大量的黄酮类化合物,而黄酮类化合物主要的物质为二氢杨梅素,适量的饮用莓茶能够减轻身体内的氧化损伤,起到很好的抗衰老效果。
4、保护肝脏:因为莓茶能够有效减轻肝脏组织的变性及坏死程度,起到保护肝脏的作用。莓茶所含的黄酮能够清热解毒,镇疼消肿,润喉止咳,降脂降压,提高人体的免疫力,对治疗上呼吸道感染及慢性咽炎,支气管炎,调节肠胃等病症都有很好的效果,莓茶还能排出人体内的有害酸肽和酮体,排出血液里的血垢,软化血管,调节肾小管的重吸收,改善睡眠,尿频等,可能够抑制血小板聚集,抗血栓抗肿瘤,对神经系统疾病的治疗效果也很明显。过量饮用时就会让身体吸收过多的寒性物质,让身体内寒毒加重,容易出现体寒和手脚冰凉以及腹痛腹泻等多种不良症状。
莓茶用不用洗茶
莓茶需要洗茶,能够洗去表面的灰尘,也可以加快茶质的析出。莓茶属于代用茶,含有大量的黄酮物质,并且不含有影响睡眠的鞣酸,咖啡碱等,冲饮时取茶3g即可,可将其冲泡三次,香气清淡,甜润自然。
莓茶需要洗茶
莓茶需要洗茶,在莓茶加工和过程中会有大量的黄酮析出形成白霜,凝结的时间则会沾染少量的灰尘,洗茶可以去除表面的杂质,同时还可以加速之后茶质的析出。
莓茶是小叶种藤茶的一种,属于代用茶的范围,不仅是黄酮类物质含量最高的茶叶,并且不含有影响睡眠的茶碱、鞣酸和咖啡碱物质,夜晚依旧可以饮用,适宜人群更为广泛。
莓茶干茶为细长的丝线状,因此在冲饮时取茶3g即可,过多会加重茶水的浓度,使用冲饮的方式通常每次可以冲泡三次,莓茶香气清淡,汤色泛白,入口苦味明显但化开十分迅速,甜润的口味持久而浓重。