一杯清茶,温润如玉,细腻丝滑,喝茶能使人产生愉悦的快感和无穷的回味,因此许多人有事没事都会泡上一壶茶,一喝就是一下午。
近年来,茶叶的年销量日益增长,代表着国内喝茶的人越来越多,但是许多人都不清楚喝茶时都需要注意些什么,特别是经常喝茶的人,喝茶更要有讲究,才能发挥出喝茶的众多好处,行家提醒:经常喝茶的人,喝茶时要牢记“2喝2不喝”,早知道早受益。
不喝久泡茶
有一部分人会有这样的情况,闲来无事会坐在院子里泡茶悠然自得,茶叶一泡就是一下午。茶是要喝新鲜的,刚泡好的茶叶滋味鲜香甘醇滋味好,但是不宜久泡。
泡久了茶汤会变得很浓,不仅汤色暗沉、滋味差、香气低,喝着苦涩不堪,已经失去了品尝价值,还会影响到晚上的睡眠,若是空气中有小飞虫飞进去,还不干净卫生,因此大家泡茶一次性别泡太多,即泡即喝最好。
不喝过期茶
众所周知,中国人素来有勤俭节约的品质,特别是上年纪的人,家里一些东西过期了都舍不得丢掉,特别是茶叶,一般存放得当的茶叶即便过期了,外观看着正常,或者颜色不够鲜亮了。
这类茶闻上去会有一股异味,泡出的茶汤色泽暗淡,喝着滋味会发酸发涩,其实是不能再喝的,喝了肚子会出现不适,会很难受。因此勤俭节约是好事,但是要用对地方,这过期的茶是万万不能再喝的,要及时丢掉。
以上这2不喝大家要牢记于心,特别是经常喝茶的人,一定要多注意,下面来说说这2喝分别是什么。
喝质量有保障的茶
我们买茶的时候,不要在路边小摊买那种散装茶,这些茶大多都没经过国家食品安全认证,质量是得不到保障的,买茶还是要通过正规店铺购买,现在网购茶也不错,可以观看茶叶包装来判断其品质的好坏。
一般看包装上的生产标准号,这是我们常喝的几类茶的生产标准号,红茶:GB/T 13738.1-2017 ,“绿茶:GB/T 14456.4-2016 ;乌龙茶:GB/T 30357.1-2013”,有这些标识的就说明产品达到了国家食品检测的标准,这种茶叶质量是有保障的。
喝鲜嫩度高的茶
我们买茶时可以看包装上的信息,一般配料上面写着“茶树鲜嫩芽叶”,等级写着“一级或二级”的,这类茶都采用一芽一叶,或一芽二叶的茶树鲜嫩芽叶,这类茶叶鲜嫩度较高,喝着滋味会更鲜香甘醇。