绿茶保存靠冷冻，很多茶客保存绿茶都会注意避光遮阴，但是忽略了高温对绿茶的影响，一定要记住绿茶一定要冷冻保存哦。绿茶是越嫩越好？越早越好吗？
绿茶的价格和等级确实跟嫩度有关，越嫩的茶叶产量也是越低的，采摘的成本也是最高的！
价格自然而然也就涨上去了，但是嫩茶的味道会偏淡，不耐泡；反正是稍微老一点的茶叶味道会比较饱满，茶客们还是根据自己的口味来选择。
不需要盲目的追求价格贵，或者越嫩越好！
大家都知道明前茶就是比较贵，越往后的茶越便宜，但是味道是最好的吗？不一定哦，如果追求茶叶的鲜味的朋友可以追求早点的茶叶。
但是喜欢重口一点的朋友还是建议选择晚一点的茶叶。清明后谷雨前的茶叶也是很不错的哦！
绿茶本身茶性就是微寒的，只要适量还是没有问题的，绿茶本身也是有清肝抗氧化的效果。对人体有很有好处！
