从大自然里走出来的茶叶,源自草木山野的灵气,它有植物普遍的颜色,却又集木野的甘甜清香。茶叶的种植,不同地域、不同山脉、不同海拔,都是不同的类型,更别说有些茶叶,茶园里每十步的茶树味道都不一样。
茶文化的形成和发展其历史非常悠久。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶 成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。汉朝,茶叶 成为佛教 “坐禅 ”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐代,茶业昌盛,茶叶成为 “人家不可一日无 ”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶,贡茶和赐茶。清朝,曲艺进入茶馆,茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随商品经济的出现和 城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态,以雅为主,着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中,融化了儒家思想,道家和释家的哲学色泽,并演变为各民族的礼俗,成为优 秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。
茶自然不会说话,但万物皆有灵性。茶将自己的灵魂注入叶片内宛如坠入凡间的精灵,你可以说自己不懂茶,但却不能保证自己从未饮过茶。茶是世界三大饮料之一,畅销程度远高于其余二者,在茶文化日益兴盛的今天,不饮茶仿佛跟不上时代的节奏。
茶,本就是一片普通的树叶,它被发现,被饮用,它开始变成我们生活的一部分,当我们开始喝茶,念着的是它的味,想着的是它的香气,我们用各种我们所能想到的形容词和名词去形容它的形、它的色、它的味,让它变成能随口就说出来的习惯。
善良是什么?善良是一个人的美德,善良是一个人的品行。就像茶的本质,不欺瞒,不隐藏。善良是不耍手段,不玩心眼,善良是简单真诚,本本分分。如茶一般,经水冲泡显其本色。
同一道茶每一次的冲泡都有着不同的味道,一漫不经心它就会变得苦涩,有人说它这是在提醒我们,世事不会总如意,要试着学会淡然。然而只要再次用心的冲泡,它依然会是原来的甘甜。或许真诚的对待,总会是美好的开始;无意间,总是会有那么一点小默契。
为什么说喝茶是文化,不说喝水是文化?茶不是用来解渴的,而是用以清心的。清心是很玄妙的事,无法衡量,你觉得清就是清,别人觉得你没清,你也说不清,清心是说不清楚的事。茶很具体,叶子、水、火、茶杯、舌头……心很玄乎,“羚羊挂角,无迹可寻”。
年轻人喝茶多喜欢追求时尚范儿,都说新 生代的后、后、后们越来越有个性,为了吸引更多的年轻人喝茶,一些创意性包装的茶品、茶器不断涌现,越来越多的年轻人也更愿意接受这份个性的时尚范儿,用简单、时尚的方式品味茶的韵味。水为茶之母,器为茶之父,若少了一个喝茶的杯子,是万万品不了茶的。一只能表现自己个性杯子,你一定很想要。
千年茶文化,昔日今朝共传扬!小小绿尖,遇水承叶,一杯清茗沁人心肠。世间怡然心情,只在一杯清茶中。