蜂蜜是极不错的一种营养品，也是有极好的进补作用的，可是有很多人把蜂蜜放在家里，却不知道蜂蜜保质期有多长，很多人把蜂蜜放上几年了还没有吃的，这些蜂蜜能放几年呢？现在我们就一起来了解一下这些有关于蜂蜜保持期的相关知识吧，以后我们就可以尽量在保持期内把蜂蜜给吃掉了，以免蜂蜜变质。
蜂蜜的保质期有多久
1.纯正蜂蜜没有严格保持期
很多人觉得蜂蜜能放一两年，可是一两年以后，我们看到的蜂蜜还是没有变质，吃起来味道也是一样的，蜂蜜功效也没有因为放得过长了而失去，所以说纯正蜂蜜保持期是没有明显的规定的，因为放上几年以后，这些蜂蜜还是好好的，功效一点也没有变。
2.浓缩蜂蜜保持期
而一般我们买到的蜂蜜都不是正宗的蜂蜜，所以说这些蜂蜜保持期就会稍短一些，因为这些浓缩蜜都是经过加工的，保持期是很短的，一般是2年。
蜂蜜能放几年
如果我们有一瓶纯正的成熟蜂蜜，没有经过加工，同时存放的条件是密封的，没有被污染，这样的蜂蜜就可以放得很久了，据说1913年在埃及金字塔里面出土的蜂蜜就是3300年以前的土蜂蜜，这些蜂蜜一点儿也没有变质，所以说只要存放条件适合，没有被污染，这样的蜂蜜是可以放得很久的。
现在我们了解了这么多蜂蜜保持期的相关知识，虽然说蜂蜜保持期是很长的，可是有些存放环境有污染，比如说瓶子有细菌，或者是在取食过程不注意污染到了蜂蜜，这样的蜂蜜也是很容易变质的，在吃蜂蜜之前一定要看看这些蜂蜜有没有变质。
