1、要知道什么是野放茶树，就须把握两个关键词，一个是野字，一个是放字，野字可以理解为野外，放字就是放养的意思，放养意思是树是人栽，而长则是野长，人基本不管的。野放的好处，就是茶叶能兼具野生茶和人工栽培型茶的优点，营养物质累积充分，茶性茶气更足。因为市场的导向作用，越来越多的茶农开始将自家的茶树野放，而一些有眼光的茶农，先前已将茶树野放，现在茶园的生态环境与野外已无多大区别，他们也先人一步享受到野放茶带来的高收益。
2、野放茶，是指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。
3、泡茶作为我国传统的民族文化，已经有着几千年的历史，在我们现实的生活中很多人都喜欢喝茶，但是如果冲泡，那喝起来也就没有什么口感了。在众多的茶品中，红茶的冲泡不单单讲究茶艺，冲泡一壶好茶还需要其他因素的配合，比如水质、水温、茶具等等.
4、根据医药研究，绿茶在种类繁多的茶中，对人体的保 健功能，是其他茶叶的两倍或以上。近来，有很多具有抗氧化作用的食品与产品受欢迎，绿茶就是其一。新加坡中医学院院长赵英杰博士表示，绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自 由基，容易老化，也会使细胞受伤。有些肿瘤的发生也和自 由基过高有一定关系。
5、新茶和陈茶新茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。
