闽北乌龙茶主要出产在中国福建的北部,是一种茶香浓郁自闭,醇香,营养价值极高的中高档茶叶,也是很多品茶人的最爱,不过大家在喝这种茶时,最好按正确的冲泡方法去做,只有这样才能用它泡出好喝的茶汤才能品尝到闽味乌龙茶的真正滋味。
闽北乌龙茶如何泡
1、闽北乌龙茶适合用开水冲泡,适合用紫砂壶来冲泡,在冲泡的时候要注意水质,水温还要注意茶与水之间的比例只有把这些细节都做到位,才能用它泡出好喝的茶汤,如果一个人品茶也可以用盖碗来冲泡闽北乌龙茶,泡好后的茶汤滋味也极为诱人。
2、闽北乌龙茶的耐泡性比较强,在冲泡这种茶的时候适合用95度左右的开水,最好使用水质比较软的天然山泉水,把它放在烧水壶中加热,烧开以后让它温度略降,等温度合适的时候才能用来泡茶。冲泡闽北乌龙茶以前应该用烧开的开水,先把准备好的紫砂壶冲烫一遍,让紫砂壶的温度升高,这样能更好的聚拢茶香。
闽北乌龙茶冲泡步骤
1、取适量的闽北乌龙茶,直接放在冲烫以后的紫砂壶中,然后向紫砂壶中冲水,这时冲水数量不要过多,刚刚把茶叶浸没就可以等茶叶吸水温润以后把水倒掉,再次向紫砂壶中冲水冲水后,盖好紫砂壶的壶盖,浸泡二分钟。
2、这是紫砂壶中的茶汤就能泡好,取出以后把它倒入公道杯,然后再把它分装到品茗杯中,等它降温以后就可以慢慢饮用,饮用以前可以先观赏汤色,闻一下茶汤散发出的诱人茶香。茶壶中的茶汤取出2/3以后就要及时蓄水,每次放入到闽北乌龙茶可反复冲泡5~7次。
看过对闽北乌龙茶冲泡步骤的详细介绍,大家能了解闽北乌龙茶应该怎么泡,能掌握它的冲泡方法与技巧,再喝这种茶时就能用它泡出好喝的茶汤,也能品味到它的独有魅力。