单丛属于什么茶
单丛属是一种大叶类茶叶,其茶香四溢,最早产出广东。单丛属如同妖娆的广东一样吸引人,其可经多次冲泡仍保留其茶香,更为重要的是单丛属融合了绿茶与红茶的优点,一方面具有红茶的浓厚,回香,另外一方面又有绿茶的清香,回甘,品上一杯单丛属,让生活更加美好。
单丛茶,产自广东,历史悠久,属于大叶类茶叶。它的单个茶叶呈条状,比较紧实,颜色是乌褐色或灰黄褐色;泡开后的茶叶颜色翠绿、外形美丽,茶汤明黄透彻,味道甘甜,香味浓郁而持久,可泡多次味道不淡。单丛茶,属于乌龙茶系,介于红茶与绿茶之间,兼顾两者的优点,即绿茶的清香、红茶的浓厚。单丛茶有多个品种,其中最为有名的是凤凰单丛和岭头单丛。
单丛茶叶保质期一般多久
要看烘焙的程度,如果清香型的话3个月内喝完为好,因为清香的容易生杂味返青,浓香型的话时间就比较长了,茶叶比较熟透,只要保存好可以放很久,1-3年喝原味比较好,3年后老茶味代替。白叶单丛可以放隔年喝最好,或者第三年,4-5年不喝,6年起开喝。