咖啡的冲泡方法
咖啡在冲泡时，先将适量咖啡豆放入容器中，倒入温清水清洗干净，之后将咖啡豆取出，沥干水分并晾干，接着就将已经清洗干净的咖啡豆投入研磨机中研磨成粉。
随后将打好的咖啡粉投入咖啡壶中，用滤网或滤纸滤住，把刚烧开的沸水倒入咖啡壶中，并盖上盖子，耐心等候5分钟就能饮用了，适当饮用咖啡能够起到提神醒脑的效果。
冲泡咖啡粉时，建议选择带有滤网的咖啡壶，没有滤网就用滤纸代替，目的是将磨碎的咖啡粉滤住，不让咖啡粉渗入水中。并且冲泡咖啡的水水温不宜过低，以免咖啡的口味发生改变。
咖啡的功效与作用与副作用
咖啡是用烘焙过的咖啡豆制成的，咖啡的原产地是埃塞俄比亚。咖啡的主要功能成分是咖啡因、单宁和酸性脂肪。咖啡因对中枢神经系统、心脏和呼吸系统有刺激作用。适量的咖啡因可以减轻肌肉疲劳，促进消化液的分泌，但过量摄入会导致咖啡因中毒。咖啡能促进新陈代谢，对便秘有很大的作用。同时，咖啡中含有B族维生素、游离脂肪酸等，有助于减脂减肥。咖啡还可以提高人的精神集中度，对人的情绪有很好的影响，同时具有抗氧化和保护心脏的作用。不过建议不要喝太多咖啡，以免影响个人生活规律，导致夜间睡眠不佳，导致一些慢性病的出现。
