玫瑰花茶的正确泡法
1、温杯
冲泡玫瑰花茶时,建议选择玻璃杯,可以充分展现玫瑰花的形态。先烧一壶热水,水开后倒入泡茶的水杯中,用手进行摇晃,使水均匀的沾湿杯面,起到清洁、提高杯温的作用。
2、投茶
茶杯温洗之后,在杯底投入5-8朵干玫瑰花,其投茶量可根据自己的口味进行调整。投茶之后,再烧一壶纯净水,放在常温处静置20分钟左右,等到水温下降至80℃时即可正式泡茶。
3、冲泡
在冲泡玫瑰花茶时,提起水壶,悬于玻璃杯上方10厘米左右的位置,然后缓缓倒水,让玫瑰花在水流的带动下充分的翻滚,从而快速浸润,注水完成后,放在一旁静置3-5分钟,等汤水变色时出汤饮用。
红玫瑰花茶的功效
1、生津止渴
红玫瑰花茶中含有的多酚和糖类,在夏天饮用可以和口腔中的唾液产生反应,适当的饮用红玫瑰花茶可以生津止渴,也可以刺激肠胃的蠕动,维持身体的平衡。
2、缓解疲劳
红玫瑰花茶中含有大量的咖啡碱和茶多酚可以提神醒脑,刺激神经中枢,提神醒脑,思考力集中,进而促使思维反应敏锐,记忆力增强。
3、暖胃
红玫瑰花茶的茶性比较温和,在冬天饮用不仅可以提神醒脑还起到了暖胃的作用,红玫瑰花茶的茶汤红亮,适当添加牛奶、白糖饮用口感更佳。