莓茶怎样冲泡
1、烫壶
莓茶在冲泡时,需先将瓷壶投入茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋瓷壶。随后用茶夹夹取瓷杯,放入茶洗中,提起瓷壶倒出沸水,把瓷杯烫洗干净。
2、洗茶
接着取出瓷壶和瓷杯,用茶匙将3~5g莓茶投入瓷壶中,注入沸水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,5秒后倒掉茶汤,把莓茶中的杂质尽数清洗干净。
3、泡茶
之后往瓷壶中注入山泉水,并把茶炉点燃,将瓷壶放在茶炉上把茶汤烧开,然后关火焖泡5分钟。等莓茶煮好后,将瓷杯码放好,提起瓷壶,缓缓将茶汤注入瓷杯中品饮。
莓茶要洗吗
1.莓茶在冲泡之前,和其他茶叶一样,需要经过洗茶这一步。在加工和干燥过程中,会被一些浮尘和杂质污染。如果不洗茶,这些浮尘和杂质会渗入茶汤,人们在喝的时候会让它们进入人体,也会改变茶汤的味道。
2.冲泡莓茶时,洗茶是必要的,但必须掌握正确的洗茶方法和技巧。冲泡草莓茶时,一定要先准备好茶具,用开水温一下,然后取莓茶3-5克,直接放入茶具中,冲进准备好的开水中,十秒钟内倒掉水。这样既能温暖茶叶,又能洗掉茶叶上的灰尘,不损失茶叶的香味和营养。
莓茶的正确冲泡方法
1.与其他茶不同,莓茶是一种中药保健茶,具有优异的保健效果。它的冲泡方法也不同于其他茶。这种茶适合用保温杯冲泡,冲泡时水温一定要控制好。尽量用接近100度的开水冲泡。这样才能使其中所含的营养成分和药用成分尽快从茶汤中沉淀出来。
2.冲泡莓茶时,可以将准备好的茶直接放入保温杯,然后冲进准备好的开水中。这个时候水不能灌太多,大概是保温杯容积的一半。加水入水后,用手摇匀,然后倒出里面的水,重新注入开水,盖上保温杯。5到10分钟后,可以把里面的茶汤倒出饮用,然后及时补水,倒出以后的茶汤等温度适宜以后可以直接饮用。