小青柑普洱茶怎么泡
冲泡小青柑普洱茶主要分三个步骤:1、准备山泉水、纯净水;2、准备紫砂壶或盖碗,根据饮茶人数决定容量,并烫洗茶具;3、注入100度沸水,5秒内出汤,之后每泡延长5秒的出汤时间。
1、选水
冲泡小青柑普洱茶要选择好水,水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水,自来水是硬水,不好用来泡茶,山泉水、纯净水是软水,用来冲泡小青柑普洱茶是最适合不过的,也可以直接用农夫山泉来冲泡。
2、茶具
最好选择紫砂壶或者盖碗冲泡小青柑普洱茶,根据饮茶人数多少选择容量,人少选较小的,人多则选较大的。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具,然后再正式泡茶,这样冲泡时劲力够足,茶香味会更佳。
3、冲泡
沿着小青柑顶部开口处注入100度热水,注水完毕后5秒内出汤,往后可依次延长5秒的出汤时间,直至茶味寡淡为止。注意不要长时间浸泡,以免产生苦涩味,影响后续的品饮口感。
小青柑普洱茶的功效与作用
小青柑普洱茶,是以小青柑和云南普洱茶为原料制作而成的茶饮,入口甘醇、香甜,又因普洱茶长期吸附柑皮的果香味,而具有独特的花香味和陈香味。小青柑普洱茶具有开胃消食、辅助减重的功效。
1、开胃消食:小青柑普洱茶中的小青柑富含挥发油,这种成分进入人体后,能对胃肠道平滑肌起到温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,可开胃、助消化,故适量饮用小青柑普洱茶可帮助缓解食欲不振、消化不良等症。
2、辅助减重:小青柑普洱茶中富含茶多酚、维生素C、脂肪分解酶等,其中茶多酚能减少脂肪积累,在一定程度上可抑制脂肪吸收,脂肪分解酶可促进脂肪分解,维生素C有促进胆固醇排泄的作用,故适量饮用小青柑普洱茶可帮助减轻体重,适合肥胖人群饮用。