购买茶叶的第一标准是什么？
茶叶品质的优劣最终靠嘴巴来检验，所以要买合自己口味的茶。可以说，好喝是购买茶叶的前提和第一标准。首先我们要确定购买的茶叶的类别，然后从色、香、味、形四个方面来判断茶叶品质的好坏，选择适合自己的茶叶。但是很多人不具备审评茶的专业知识，一般来说，好喝的茶通常滋味爽口、不苦涩，香气持久。
越贵的茶叶越好吗？茶叶品质的好坏与价格没有必然的联系。一般情况下，对于同一种茶叶，价格越贵的，品质和等级自然越高。每年茶叶价格受市场供求关系的影响，此外人为的商业炒作、成本等因素也会影响到茶叶的价格。所以，我们不能完全依据茶叶的价格的高低来评判茶叶品质的优劣。
新茶一定比陈茶好吗？
新茶与陈茶是相对的。通常我们把当年采摘的茶叶称为新茶，把不是当年采摘的茶叶称为陈茶。多数情况下，新茶品质要比陈茶好，尤其是绿茶；但对于某些茶，陈茶的品质反而比新茶好，如普洱茶、武夷茶等，陈茶的香气更馥郁、滋味更醇厚。所以我们不能单一根据新茶、陈茶这两个名词，就直接判定茶叶的好坏。新茶与陈茶的比较，具体要看是针对哪一种茶。
如何鉴别新茶和陈茶？对于新茶和陈茶，我们可以从色泽、茶汤、香气、滋味、叶底五个方面来区分。新茶：干茶色泽鲜绿、有光泽，汤色碧绿，有浓厚茶香，如清香、兰花香、熟板栗香等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮；陈茶：干茶色泽发黄、暗晦、无光泽，汤色深黄，香气低沉，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。
春茶一定比秋茶、夏茶好吗？
一般来说，春茶滋味鲜醇爽口、香气醇厚；夏茶滋味较为苦涩，香气不如春茶浓烈；秋茶介于春茶和夏茶之间，滋味和香气比较平和。对于绿茶而言，春茶的品质往往是一年中最好的。喝春茶最佳为绿茶，味美香浓，营养丰富，保健作用佳。喝夏茶以红茶为上，夏红茶色泽红润，味浓厚。因此春茶、夏茶、秋茶的品质各有千秋，很难分出优劣。
如何鉴别春茶、夏茶和秋茶？
春茶：外形芽叶硕壮饱满，条索紧结、厚重，茶汤墨绿、润泽，香气浓，味浓、甘醇爽口，叶底柔软明亮，厚实，芽叶多，叶片脉络细密；
夏茶：条索较粗松，色重，香气淡，味涩，叶芽木质分明，质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色芽叶；
秋茶：条索紧细、丝筋多、轻薄，色淡、香气平和、味平和、微甜，质柔软，夹杂铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多，叶边锯齿明显。
