白茶茶树品种
1、福鼎大白茶
福鼎大白茶又名福鼎白毫，属于无性繁殖系，小乔木型，中叶类早生树种，鲜叶叶片椭圆，芽叶色泽黄绿光亮，叶表茸毛浓密，茶树高大，分枝较密。
2、水仙茶树种
水仙茶树种最先发源于福建建阳，也被称为武夷水仙或建阳水仙，无性繁殖系，小乔木型树种，不论是乌龙茶或是白茶，都能够制作，白茶条索粗壮，工艺完善的还带有花香味。
3、群体种
群体种也被称为菜茶，通过种子繁殖，属于灌木型茶树品种，鲜叶呈长椭圆形，菜茶的茶芽较小，不适合制作白毫银针，但可以胜任白牡丹的采制要求。
4、福安白茶
福安白茶既是茶树的品种名称，同时也是茶叶的名称，灌木型茶叶品种，福安白茶采摘制作之后，干茶叶表色泽较为暗淡，茶树植株高大，叶表的绒毛较为浓密，茶香清奇，口感鲜爽。
5、政和白茶
政和白茶树种属于小乔木型，品质及其优异，是制作白毫银针的上好原料，冲泡之后汤色偏黄色，有着极为强烈的清鲜感，入口甘甜，滋味醇爽，并且茶叶香气保持时间较久。
白茶产地是哪里最好
白茶是六大茶类其中之一，以茶叶的独特的叶色和叶形闻名，茶汤的滋味和口感独特，目前我国种植白茶的省份地区较多，那么白茶产地是哪里最好呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
1. 福建白茶
俗话说世界白茶在中国，中国白茶看福建，在我国所有白茶产地中，最主要的产区在福建省，福建白茶的产量几乎占全国总产量80%以上，其中最著名的福鼎白茶产量至少为50%，有着外形挺直，芽头肥壮，满披白毫的特点。
2. 云南白茶
云南是除了福建之外，我国第二大白茶产地，云南白茶是以普洱茶为原料，采用白茶的工艺制作而来，云南白茶最主要的品种是月光白，这也是白茶中非常特殊的品种，茶叶表面呈黑色，叶背为白色，正是因为这种特殊性成为最不好保存的白茶。
3. 陕西白茶
陕西白茶在我国所有白茶产地中排在第三位，主要产地在陕西汉中，虽说是从2016年才开始研制白茶的计划，经过研究和调查后，在2018完成了试制，最初试制的白茶在市场上被一扫而空，也给茶友们留下深刻的印象。
4. 浙江白茶
浙江白茶的主要品种是安吉白茶，虽说安吉白茶是浙江所有名茶中的后起之秀，但其依旧占据了一席之地，不过有一点需要提前说清楚，安吉白茶叫做白茶，而制作工艺方面完全参照了绿茶的工艺，在本质上相对有一些争议。
5. 三清山白茶
三清山白茶是江西省玉山县的特产，也是中国农产品地理标志保护产品，三清山白茶的制作工艺非常独特，使其成为高氨基酸低茶多酚的珍贵品种，茶叶外形条索挺直紧结，闻起来有馥郁持久的茶香味，冲泡后入口滋味鲜爽，唇齿留香。
