茶走是什么意思
茶走是一种奶茶,指的是用炼奶来取代糖和淡奶制成的奶茶,喝起来奶味偏重。有些人喝奶茶忌口砂糖,会要求奶茶中不加糖,时间久了就变成了茶走。茶走最初只出现在奶茶圈里,后来逐渐“出圈”,发展出来了啡走、好立克走等类型。
茶走的意思
茶走是奶茶中的一个品种,是指用炼奶来取代糖和淡奶制成的奶茶,由于添加了炼奶,茶走这种奶茶喝起来是甜的,并且奶味偏重一些。
有些人喝奶茶忌口砂糖,会要求奶茶中不加糖,时间久了,这种做法便“自立门户”,变成了茶走。用练奶来替代奶茶中的奶,口感很不一样。
最初这种饮用方式只出现在奶茶上面,久而久之,咖啡、好立克、阿华田及美禄等也开始学习,发展出了啡走、好立克走等。
茶走是什么饮料
特色饮料
茶走是一种源自中国南方地区的特色饮料,尤其在广州市较为流行。
茶走最初是一种奶茶的制作方式,其特点是不加砂糖和淡奶,而是加入炼奶以提供甜味。这种饮法起初仅用于奶茶,但后来扩展到咖啡、好立克、阿华田和美禄等其他饮品,出现了如咖啡走、好立克走等类似变体。茶走的特点是炼奶的加入可以减少因砂糖引起的不适,如担心糖分招致痰液,而且由于炼奶比砂糖更容易溶解,可以更均匀地分布在饮品中,避免传统奶茶底部过甜的问题。