摘的金银花怎样做制作金花茶
1、摊晾
金银花采摘后,将其均匀的摊放在竹筛上,然后移至半阴处,时间在4小时左右,使金银花中的水分散失,若是天气炎热,则缩短摊晾时间,以2小时为宜,以免花朵萎蔫,从而影响制作效果。
2、烘干
准备一台小型的烤箱,将摊放后的金银花放入,温度调整在40摄氏度左右,低温烘烤10-20分钟,可反复进行1-2次,直至能用手将金银花捏碎为止。烘干后的金银花还需放在半阴处晾晒1-2天。
3、挑拣
金银花烘干之后,即可进行最后一道挑拣工序,将中间的大叶、老叶、杂质剔除,然后过筛一遍,只保留朵大、完整度好的金银花,最后找出一个茶叶罐,将金银花放入,盖上盖子放到阴凉、通风处储存,方便随喝随取。
金银花泡水的功效与作用
金银花泡水喝可以起到疏散风热、清热解毒、解毒止痢等功效与作用,具体如下:
1、清热解毒:金银花甘寒,可以清热解毒,金银花泡水喝可用于内痈、外痈等病症的治疗。
2、疏散风热:金银花甘寒,芳香疏散,善散肺经热邪,透热达表,泡水喝可用于改善外感风热或者温病初期时身热、咽痛、口渴等病症。
3、解毒止痢:金银花能清热解毒、凉血、止痢疾,泡水喝可用于治疗热毒痢疾、下痢脓血等病症。
但是需要注意,脾胃虚寒者不适合饮用。