学做奶茶的步骤
1、熬糖
奶茶在制作的时候，先把60g白砂糖放入厚底不锈钢锅中开小火熬煮，直到白砂糖融化后的糖浆变成琥珀色即可关火。在此过程中不可搅拌白砂糖，不然会出现返砂的情况。
2、煮茶
接着往厚底不锈钢锅中依次倒入400ml牛奶、10g红茶、250ml水，开中小火进行熬煮，边煮边搅拌，等到将奶茶煮沸后就关火，并盖上锅盖焖泡3分钟左右。
3、调味
随后把200g烧仙草切成小块，装入干净的玻璃杯中，随后把茶漏放在杯口上，倒入刚煮好的奶茶，过滤掉奶茶中的残渣，最后将奶茶搅拌均匀就可以饮用了。
奶茶喝多了有什么危害
奶茶喝多了可能出现的危害包括消化不良、肥胖，还可能导致血糖升高，诱发失眠、心悸。
1、消化不良：奶茶中含有大量的反式脂肪酸，不容易被胃肠道消化、吸收，反而容易在腹部堆积，引起腹部饱胀不适，加重消化负担；
2、肥胖：奶茶中糖分添加量比较高，喝多了容易导致身体摄入的热量过多，会转化成脂肪堆积，导致肥胖；
3、血糖升高：奶茶中含糖量比较高，喝得多会导致血液中糖含量升高，长期如此易诱发糖尿病；
4、失眠：奶茶中的茶碱等成分，会作用于人体中枢神经，导致神经元产生异常冲动，喝得过多可导致晚上睡不着；
5、心悸：奶茶中含有茶碱或是咖啡因，这些成分会刺激交感神经产生兴奋性，尤其是空腹喝后自觉有心跳加速现象。
建议不要经常喝奶茶，并尽量选择低糖或是不另外加糖的，以降低糖分的摄入量。
