肉桂茶是大红袍吗
肉桂茶不是大红袍，肉桂茶和大红袍都是武夷岩茶中的茶类，各自独立，各有风格。肉桂茶带有浓郁高锐的桂皮香气，入口醇厚鲜爽，大红袍品质优异者兰香浓郁，入口醇厚甘爽，产量稀少。
肉桂茶不是大红袍
肉桂茶不是大红袍，虽然肉桂茶和大红袍都是乌龙茶中，武夷岩茶的分支，但是两者都是各自独立的茶叶品种，各有特殊的风味和特征，肉桂香以辛锐桂皮香气闻名，大红袍以醇厚口感著称。
肉桂茶又名玉桂，除了具有武夷岩茶独属的岩韵风格之外，肉桂茶更有浓郁辛锐而持久的茶香，冲泡之后汤色橙黄洁净，香气高锐浓重，汤质浓稠，入口醇厚，滋味鲜爽，叶底鲜黄明亮。
大红袍是最具代表性的武夷岩茶，干茶条索紧致，外观色泽乌润光亮，冲泡后品质优异者带有浓郁兰香气味，岩韵明显，口感醇厚甘爽，大红袍母本如今仅存六棵，皆在武夷山九龙窠之上生长。
肉桂茶属于什么茶
肉桂茶属于半发酵的青茶，也就是乌龙茶。具体分析如下：
1.产地
原产于福建省武夷山马正峰，是武夷岩山中著名的花色品种之一，因其具有独特的肉桂香味，所以称肉桂茶，又名玉桂。
2.制作工艺
是以肉桂优良的茶树嫩叶作为原料，在每年5月份采摘，经过晒青、摇青、杀青、揉捻、烘培等工序，制作成品质上佳的茶品。
3.外观上
条缩紧实，色泽乌润、砂绿、有光泽，一部分茶叶背面有类似于蛙皮状细小白点，俗称蛤蟆背，耐冲泡。
4.茶色
用热水冲泡后汤色呈橙黄色，表面色泽明亮。香气浓郁辛锐，类似于桂皮香。滋味醇厚甘爽，余韵明显，品之唇齿留香，回味悠长。
5.功效
具有清利头目、消食化痰、去油腻、解毒等功效。
建议：肉桂茶甘润，温而不含寒，久藏不变质。
