近期,六堡茶举国关注,六堡镇热度攀升。最近,我们怀着好奇之心,踏上六堡镇。虽说只有短暂一天,但留下深刻难忘的印象。
六堡镇之热
午饭后我们从梧州启程,两个小时后,抵达六堡镇,到处都能看到来自全国各地的小轿车,原本狭窄的街道,显得比较拥堵。了解六堡,从品茶开始,我们随便走进了一家茶庄,老板热情招呼我们品茶,从老板的交流中我们了解到,党的二十大胜利召开后,六堡镇出现了旅游热、考察热、购茶热,人流、车流、物流明显增加,宾馆饭店、民宿旅馆天天爆满,人满为患。前几天,朋友接到我们去六堡镇的信息后,马上与镇上最好的宾馆——六堡茶庄园预定住宿,但是庄园的住宿预定已经安排到了半个月之后。在茶庄小憩之后,我们前往大中村参观,经过六堡镇牌坊时,近百名外地游客从四台旅游大巴涌向牌坊合影留念,好不热闹。我们在大中村参观时,解说的村干部介绍,每天接待都安排得满满当当,当天他接待了四批考察调研的客人。
六堡茶之奇
“天上琼浆玉液,人间六堡好茶”“鸳水乾坤独秀、六堡举世茗香”……走在小街上,到处都是茶标语,处处都是茶文化,处处都在品茶,人人都在聊茶,休息时喝一杯茶,会客时来一杯茶,饭前盛一杯茶。我对茶多酚特别敏感,喝了茶,晚上必定非常兴奋,久久难眠,因此,下午之后我从不喝茶。但是,没有抵住农家六堡茶的诱惑,在临近晚饭前,在大中村村民家,品了一个半小时茶。晚上我怀着忐忑的心情上床休息,但是,竟然很快进了梦乡,且睡得很深、很沉、很香,直到第二天七点才被闹钟叫醒。第二天早餐,自然少不了茶,服务员早已经为每人斟上一杯六堡茶,茶汤呈黄褐色,散发着淡淡的茶香。我们边喝茶,边品尝六堡特色美食。当我的茶杯空杯时,服务员又拿保温壶帮续上,发现茶呈金黄色,与冷茶的颜色形成鲜明对比,我感到很奇特。朋友解释道,真正的农家六堡茶,热茶容易被空气氧化,颜色会发生变化,这是与厂茶的重要区别。
六堡人之纯
六堡镇多山,森林覆盖率为75%左右,空气负氧离子含量高,古代靠一条小河,从合口街码头出发,下西江、出珠江、越大洋,沿着海上丝绸之路,直抵东南亚,这条道被称为“茶船古道”。一方水土,养一方人,特殊的地理环境、气候特征,养育出六堡人淳朴善良、真诚好客的性格。刚到达六堡镇,我们随便走进了一家茶庄,一位亭亭玉立的美女,满面笑容招呼我们,立马冲了一泡上等六堡茶,一边冲洗茶具,一边用一口流利的普通话,向我们介绍六堡茶的历史、工艺、品质、分布等等。在我们离开时,主人站在门口不停摆手道别,直到我们离开,礼节礼仪体现得非常亲切、得体,如沐春风。
作者:洞庭渔