头春茶，熬过冬天出来的第一批茶芽，英德2022的冬季经历了非常大的一次霜降，长期的没有雨水的灌溉，不止茶树，很多植物都被霜打焦死死伤伤，所以造就了2022年头采茶的产量非常低，而且要求还是纯有机的头春茶，物以稀为贵，不单贵在口感贵在品质，还贵在茶原料的缺乏之上。
今天开采，试了第一轮的英九，采摘的标准是一芽一叶，一芽一叶统称金毛豪，茶豪多，花香浓，甜味足，有机茶的特点非常耐泡，茶汤比较有厚度，性价比高于化肥种植的茶叶，投入和价格也是成正比的。
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2023的英红九号（英德红茶）头春茶为何如此贵？
