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给各位推荐的是一款来自临沧永德县的大雪山古树茶，说起名叫大雪山的茶还是比较的多，单是临沧就有3个大雪山，一是邦东大雪山，二是永德大雪山，三是勐库邦马大雪山。邦东大雪山的茶产量很少，在市场上很少出现，以后有机会再给各位介绍。永德大雪山的古树茶也是比较少的，大部分茶的树龄都在60-80年之间。我们给各位推荐的这款大雪山的品质究竟如何呢？还是来开汤验证吧。
第一泡
茶汤呈浅黄色，有悬浮物，应该是茶叶绒毛脱落后形成的，茶汤的香气与挂杯香都还可以，主要呈蜜香型。
第二泡
茶味比较饱满，有厚度，同时苦味出，化得比较快，涩感有，但不是很明显。
第三泡
茶汤的质感一般，浓稠度有，但感觉上还是差了一点点。水路不够细腻，稍显粗糙了一点。回甘有，主要集中在口腔的前三分之二，舌面及舌尖较为明显，舌下生津还算不错。
第四泡
茶气显，体感方面主要有腹胀，肩、背有发热的迹象。涩感比较明显，主要集中在舌面，但能化得开，不叮口。
第五泡
茶味没有减弱的迹象，依旧饱满。口腔中能感受到发凉的迹象，但不是很强烈，。舌下生津好，口腔中回甘的区域似乎有所扩大。
观叶底
此茶叶底的一致性较好，有少许的拼配迹象，杂茶的比例约10-15%。另外需要强调的是此茶的做工不够细致，滤网上有少许糊点。
结论
此茶确为永德大雪山古树茶，树龄100年左右，今年的头春茶无疑。
作者：老徐
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