总体评价:该茶前五道水苦重于涩,五道水后涩感更强。花香中有烟香,强烈的苦涩感具有较强的刺激性,口腔会有刺麻感。苦涩能带来回甘和生津,但整体感受不平衡,咽喉干涩,没有体现冰岛古树茶的甜美和顺与冰橙甜韵。
干茶是带有甜味的花香。
第一道茶汤,汤色呈豆油黄的质质,花香高扬,揭盖香飘。汤感厚实饱满,入口苦味显现,涩不显。茶汤里富含勐库地区独有花香。生津很快,苦味在口腔中迅速化开后,舌底便有生津。
第二道茶汤,汤质浓稠,汤色较深黄亮。汤水顺滑,苦感较强,略有涩感,涩在舌底。苦涩化开很快,随后转甜,喉韵渐有。
第三道茶汤,热杯中有轻微的烟香,冷汤中有甜香。略带青涩的苦味带来回甘,舌面生津,回甘在囗腔后部后咽喉下延,很持久。
第四道茶汤,热汤中烟香烟味较強,烟香与苦感共显,茶汤有一定刺激性,舌尖和舌面两侧有轻微刺痛感,涩感把口腔中全面包围。
第五道茶汤,汤水开始变薄,苦重,有口干和唇涩的感觉。
第六道茶汤,涩感强于苦,咽喉也呈现出干涩感。
这款茶是云南某知名茶企今年主推的限量版冰岛古树茶。厂家在宣传中称该茶的原料采用勐库境内大雪山三百年古树茶,最能体现出冰岛茶的特点。但该茶在品饮中未能体现出冰岛古树茶与大雪山古树茶的山头特,过于苦涩,甜度不强,香气不纯净,口感不够柔和。老杨在这里提醒各位茶友:不要过于迷信于名牌大厂,大厂有优秀的茶品,也有不成功的商品。有些不良商家更会推出挂羊头卖狗肉的赝品茶。一定要擦亮眼睛,在购买前一定尽量试喝,多试几次,自己喜欢了再买,免得遭受不必要的损失。