2019年福元昌百年福元昌经典紫票生茶357克品尝评测报告
一、2019年福元昌百年福元昌经典紫票生茶357克信息：
工艺:生茶
品牌:福元昌
品名:百年福元昌经典紫票
年份:2019
厂商:勐海县福元昌茶厂
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件
二、品牌简介
【福元昌】普洱茶品牌，福元昌又称元昌号，和宋云号同时创于光绪初年间！均在倚邦和易武两大茶山设了制茶厂，倚邦和易武曾演绎出了清代普洱茶最为辉煌的篇章。其中“元昌号”设于易武的茶厂名为“福元昌号”，专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种普洱茶叶，制造精选茶品，售国内及海外市场。光绪末年，地方治安问题恶化，加之疾病流行，两山茶庄大都关门歇业，且不复开张。惟易武的福元昌号又于1921年左右重新复业，生产普洱圆茶，直至40年代，每年产茶在500担左右。现在的最古老的福元昌圆茶，产于光绪年间，已历时100年左右。
三、2019年福元昌百年福元昌经典紫票生茶357克的外质内质评测：
1、外包装情况：采用双重包装，外包装采用硬纸盒套装，内设棉纸包装，不论外内包装的正面就是突出“经典紫票”4个大字显眼，背后有茶品详细信息。
2、干茶：外形周正圆润，条索粗壮清晰完整，墨绿乌润，油润有光，鉴赏完干茶后，我们称取7g干茶用于品评，既能保证茶汤的口感，又能较好地观赏它的外形，接下来将开始对这款茶的内质进行品评。
四、2019年福元昌百年福元昌经典紫票生茶357克品尝评测过程：
1、评测时间：
评测地点：南方沿海
2020年6月9日上午
天气：雨26~32度
2、评测人信息：
地址：南方某城市
性别：男
茶龄：38年
3、冲泡方法：
用盖碗冲泡，在正式冲泡之前用开水快速洗茶1次，既可洗净茶叶表面的杂质，又有润茶的作用，再润茶10分钟后，就可以正式冲泡品尝。
洗茶汤色浅橙黄透亮，干净，没沉淀层，温开水冲洗后的茶汤，闻有点淡淡的茶香，没杂味，没仓味。
4、冲泡品尝评测过程：
茶具：盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤，温度计、自动报警计时器等。
用水：美国史密斯净水器生产的纯净水经煮沸后的开水
冲泡时间：每泡统一定为10秒时间
第1泡：汤色浅橙黄透亮，淡淡兰香，汤质稠度不错，入口鲜爽柔顺，无杂味。
第2泡：汤色橙黄油亮，汤质有稠度，滋味醇厚，茶气强劲，入口轻微苦涩即化，饮后喉咙有清凉感。
第3泡:汤色橙黄透亮，油润，汤质稠度胶质明显，滋味醇厚饱满，茶气强劲，入口轻微苦涩即化，饮后喉咙有清凉感。
第4泡:汤色橙黄透亮，油润，汤质稠度胶质明显，滋味醇厚饱满，茶气强劲，入口轻微苦涩即化，饮后喉咙有清凉感。
第5泡：汤色橙黄透亮，汤质醇厚稳定，轻微苦涩入口即化，回甘生津持续。
第6泡：汤色橙黄透亮，汤质醇厚稳定，轻微苦涩入口即化，回甘生津持续。
第7泡：汤色稍有变浅橙黄，更明亮，入口顺滑，滋味甜爽柔润，饮后喉咙有明显清凉甘甜。
第8泡：汤色稍有变浅橙黄，更明亮，入口顺滑，滋味甜爽柔润，饮后喉咙有明显清凉甘甜。
第9泡：汤色浅橙黄透亮，入口感觉甜度明显增加，汤质柔滑，回甘生津快速持久。
第10泡：汤色浅橙黄明亮，甘甜明显，口感香滑鲜爽，耐泡度较强，仍可继续冲泡。
叶底：叶底黄绿油润，芽叶肥嫩，鲜活，叶脉清晰，有弱性和韧劲。
五、2019年福元昌百年福元昌经典紫票生茶357克品尝评测总评
茶饼周正圆润，条索粗壮，油润有光，汤色橙黄透亮，油润度较高，汤质稠厚明显，入口顺滑鲜爽，淡淡茶香沉稳，滋味饱满，轻微苦涩入口即化，回甘生津快速持久，茶气强劲，耐泡程度较高，叶底黄绿油润柔软，芽叶肥嫩，韧性十足，是一款不错的新茶。
