到海南参加一个茶界的活动，下飞机后跟余总同车赶往目的地，4个小时的车程里，余总亲和有礼，虽然身为长者和前辈，却没有一点架子，又是给我们递水，又是向我们介绍路边的风景。和他聊天，不仅心情愉快，还长了不少见识。等下了车，仔细看了余总的名片后，我才恍然，原来这位一路上与我们热聊的、睿智可亲的人竟然是大名鼎鼎的广东农垦上茗轩茶叶有限公司董事长余雄辉先生啊！
与茶为伴，一生结缘英红
说起余雄辉先生，在广东乃至全国茶行业，熟悉他的人都竖大拇指。有人说他是广东茶业界的一匹黑马，有人说他是一本记载着广东茶业发展与崛起的厚厚史册。之前只闻其名未见其人时，我想象中的余总应该是一位年纪不小，说话、走路很有气势，让人不自觉肃然起敬的人，可当见到真人及交往后才发现，这么厉害的人竟然如此低调、具有亲和力。
茶是余雄辉先生一生的事业。他告诉记者，他与茶的缘分从很久之前便开始了。1983年，余雄辉先生在华南农业大学学习的就是茶学专业，期间被安排在英德市石牯塘、红旗茶厂和茶科所三地实习，大学毕业后被分配到了广州市国营民乐制茶厂，从事制茶技术和车间管理。从此，他人生的每一个足迹，都没有离开过茶。
2001年是英德茶叶发展的低潮时期，也是余雄辉先生人生中值得记住的时刻。当时，他所在的广东农垦上茗轩茶叶有限公司开始全面接管英德市国营红星茶厂。从那时起，他便开始把他对茶的热爱与研究带进英德红茶这颗曾经辉煌的明珠，从更深层次、更广范围地研究、生产、销售、推广英德茶叶。
精雕细琢，明珠再绽光芒
英德是个老茶区，红星茶厂是个老的国营茶厂。当时，面对英德茶叶发展的困境，余雄辉先生没有气馁，而是认真研究了当时的市场形势，把附加了现代技术的茶叶标准和茶文化理念融入茶叶生产的加工工艺中。他相信，在他们一群人的精雕细琢下，英德红茶这颗明珠很快会再绽光芒。
余雄辉先生首先着手解决了茶园的技术管理和老茶园的技术改造，先后请来了广东的茶叶栽培专家、福建茶叶专家一起研究茶园管理技术和老茶园的技术改造。2003年，他又带领公司与华南农业大学王登良教授共同开发的茶园无公害生产技术，获广东省农业厅颁发的无公害茶叶生产技术推广二等奖，同年获农业部“农牧渔业丰收奖”的三等奖；2015年6月，由他牵头完成的《茶树品种嫁接改良及机械化采茶技术研究》的科技项目获清远市科技局颁发的“科技进步奖”二等奖，同年获英德市经信局颁发的“科技进步奖”一等奖。
技术的不断精进带来了英德红茶品质的不断提升，规模也不断扩大，英德红茶走上了可持续发展的道路。2008年，上茗轩获得省名牌产品称号；2009年，英德市上茗轩茶叶有限责任公司获广东省重点农业龙头企业；2012年，获省著名商标，从此打破了英德茶叶没有省名牌产品和著名商标的纪录；2016年，根据浙江大学CARD品牌评估中心最新评定，上茗轩商标价值为1.37亿元，成为广东红茶品牌价值最高的品牌。
大力推广，铸就英红辉煌
余雄辉先生能够带领上茗轩取得如此耀眼的成绩得益于他深厚的茶叶理论基础。截至2016年3月，余雄辉先生撰写发表论文有数十篇，足见他在茶叶理论研究上下的功夫。但他绝不仅仅只懂技术，他对市场的把控为英德茶叶的销售和推广带来了难得的机会。
首先，他积极参与和号召相关英德茶叶企业参加各种展会，推广英德茶叶。2003年，英德茶企只有上茗轩一家参加广州（国际）茶叶博览会。为此余雄辉先生向省茶叶协会和茶博会的组委会建议，给予本省茶企展费优惠，邀请英德茶协及相关茶企到展会参观，带动和动员更多英德茶企参展，推广英德茶叶。在此之后，英德茶企参展企业逐年增加，在大家的共同努力下，2015年英德茶企有20多家登上了广州茶叶博览会这一大展台。除了借助广州国际茶博会这个大平台宣传推广外，上茗轩还在福建、江西、北京、上海、河南、杭州、山东、香港等地参与英德红茶的推广活动。据了解，上茗轩是近十多年来参与各种宣传推广英德红茶最多的企业，每年不少于12个场次。同时，上茗轩公司还在广州地铁芳村站C、D出口、火车站等网点，英德浈阳桥头等交通要道树立大型广告牌，大力宣传英德红茶。
在英德红茶的推广上，余雄辉先生还做了一件让所有英德茶企都骄傲的大事。2006年，有着300多年历史的哥德堡号商船重访中国，第一站到访广州，其中有一个内容是安排还原当年船上货物，茶叶就是其中之一。余雄辉先生抓住这一有利时机，将英德红茶亲手交给船长皮特·卡琳，作为赠送给瑞典国王的礼物，这一事件对英德红茶的宣传推广起到非常重要的作用。此外，余雄辉先生还大力支持举办英德红茶文化节，并推广英红到海外华人社区。2015年春节期间，上茗轩红茶还被赠予马英九先生并获得赞赏；同年，上茗轩更成为恒大集团的战略合作伙伴。
在余雄辉先生的带领下，上茗轩的发展蒸蒸日上。目前，上茗轩拥有茶园面积五千多亩，拥有国内先进的茶叶生产加工设备，以科技为导向，走上了自主开发研制、规模生产的高速发展之路，产品实现了规模化、多元化、标准化，不仅在欧洲市场占有一席之地，其销售网络更是涉足北美。听着余雄辉先生对茶业品牌营销、茶业文化理念的独到见解，我相信，上茗轩在余雄辉先生的带领下必将走向更广阔的未来！
作者: 中华合作时报茶周刊
