武夷山市位于福建省西北部,群山环抱,常年多雾,适合茶树生长要求。武夷山产茶历史悠久,拥有广泛的影响力及知名度,茶文化已成为武夷山双世界文化遗产的重要组成部分之一。
武夷星茶科所茶园(以下简称茶园)为原武夷山市茶叶研究所茶园,位于武夷山市国家风景名胜区内,紧邻当地第一游览胜地天游峰,茶园主要分布于九曲溪沿线、天游峰沿线及御茶园周边,隶属武夷岩茶正岩产区。原武夷山市茶叶研究所始建于1941年10月,现位于武夷山市御茶园旧址所在地,由中国当代茶圣、茶学泰斗吴觉农先生创办,是中国第一个茶叶研究所。中国十大茶人吴觉农、张天福、庄晚芳、陈椽、王泽农等曾在此工作,为中国近代茶叶科技研究做出了突出贡献。
茶园占地340亩,生态资源丰富、环境优美,有着茶树健康生长的得天独厚的自然条件,通过了德国CERES有机茶园认证。茶园茶树品种名目繁多,拥有各种珍稀茶树种质资源,是福建省农业厅授牌的茶树种质资源保护基地。这里,最早开始进行武夷山大红袍的无性繁育,研制出了第一款商品化大红袍产品,产品享誉中外。目前,茶园除生产制作外,还开展了茶艺体验、茶文化推广、茶叶采摘制作、休闲观光、茶宴体验、茶旅体验等活动。
武夷星茶科所茶园主要分布于九曲溪沿线、天游峰沿线及御茶园周边,通过了德国CERES有机茶园认证。厂址位于武夷山市御茶园遗址所在地,环境优美,交通便捷,前身为中国当代茶圣、茶学泰斗吴觉农先生创办的中国第一个茶叶研究所。
茶园紧邻武夷山游览胜地天游峰,该景点位于武夷山景区中部的五曲隐屏峰后九曲溪北。壁立万仞,高耸群峰之上。每当雨后乍晴或晨曦初露之时,白茫茫的烟云,犹如大海的波涛,弥山漫谷,汹涌澎湃。登峰巅,望云海,变幻莫测,宛如置身于蓬莱仙境,为武夷第一险峰,令无数海内外游客向往之。
位于武夷山市御茶园旧址的茶园,正对着武夷山著名的玉女峰,景色优美,游客如织。御茶园建于元朝,位于九曲溪四曲溪畔,是元、明两代官府督制贡茶的地方,所贡之茶为上品。
茶园致力于武夷山当地种质资源的收集、保存与创新利用,共收集代表性武夷名丛近200种,是福建省农业厅授牌的茶树种质资源保护基地。同时,茶园最早开始进行武夷山大红袍的无性繁育,并研制出了第一款商品化大红袍产品,产品享誉中外。
茶园内气候温和,冬暖夏凉,云雾缭绕,产生了大量的漫射光,且景区内植被遍布,物种繁多,生态资源丰富,优越的小环境造就了武夷岩茶“一岩两香”的独特品质。
茶园充分利用茶园地理条件优势,开展各种茶事体验活动,包括茶园农事活动体验、茶叶采摘与制作体验、茶叶相关标本制作、茶文化体验、名岩产区文化体验等。
开展乌龙茶、红茶、绿茶、白茶等多茶类制作体验。在参观过各茶类制作过程后,亲自体验茶叶制作过程,学习、体会茶叶独特的制作工艺,从而加深对各茶类的认识与了解。
组织开展室外泡饮体验及茶文化推广。在茶科所茶园中,寻一二开阔之地,邀三四志同道合之人,拼一茶桌,泡饮自己亲手采制的茶叶或者茶科所茶园所产之茶,散心之时又习得丰富的茶叶知识。
武夷星茶科所茶园位于武夷山市风景名胜区,环境优美,步步是景,自然景观与人文景观并存,让游客在休闲观光与茶文化交流之余,还可尽情享受天然氧吧的清新。
茶园茶事馆,毗邻武夷山御茶园,整栋建筑为竹木结构,推窗即可见茶园,与大自然浑然一体。在休闲观光、茶事体验之后再来品饮一杯武夷星大红袍,抑或亲手采制之茶,幸福感十足。