福建省裕荣香茶业有限公司大山里-三棵松-竹古坪茶园群坐落于福建省福鼎市白琳镇车头山山顶,南接福鼎市著名旅游景区太姥山,东临东海,北望白琳、点头等重点乡镇。车头山在历史上就是重要的产茶区,近代更有国营翁江茶厂的茶园基地坐落于此。从城区到茶园山脚有白琳寨古道遗址,从山脚通往茶园的尚书岭古道顺应茶园背面极其陡峭的山势往上,并会经过同治年间修建的山寨山门——定福门。此古道也是从古时到近现代车头山通车前,茶农及茶商收茶买茶的必经之路。山顶为国营翁江茶场旧址,现为裕荣香三棵松茶园基地。沿途有多处古旧荒茶园、老作坊等。茶园深处存有蔡氏古宅。蔡氏为北宋茶学家蔡襄后裔,后几经周转定居于此,世代种茶制茶为生。盛时蔡氏所制白茶、红茶远销东南亚,后因频繁遭遇海贼,茶坊没落,只留茶园间的古宅一处,为后人所瞻仰。三处茶园皆为有机茶园,茶园内采用自然调控方式维持生态平衡,保证茶树不受病虫害的侵入,茶园如同植物王国,错落有致。
车头山有茶园阡陌多处,并有陡峭的尚书岭古道,古道常年云雾徘徊,天晴时可观白琳镇、店头镇的内海景观,并可望蜿蜒的太姥山脉。山顶可登高望,尽揽福鼎江河入海口的盛况,并可以看到特色鱼排、围网等。如果遇到低压天气,还可以看到云海雾幻奇观,看云海之上的茶园美景。在三棵松茶园可以看到和谐的自然环境,并有参天的三棵松树、沿途有多种树木如银杏、油桐等。
再往深处可以到车头山悬崖边,观看内海落日,余晖万里。竹古坪茶园为最高点,可以看到所有的茶园,并且茶园内自然生态平衡,有多种植物、生物和谐共处。
茶友在古道上的定福门前合影留念
2015年4月我公司举办了一次开茶节活动,邀请茶友重走茶农茶商走过的白茶路,感受前人饮茶的不易,并沿途介绍茶园历史、古道历史。我们还在沿途设饮茶点,仿制古人开茶亭供过往路人饮茶解乏来让茶友歇脚。图为我们的客人在歇脚时背靠同治年间修建的山寨山门——定福门拍摄的合影。
茶友穿梭于茶园之间
春日雨多,茶友行进时我们还专门配备了茶农专用的竹编帽防雨。由于春天茶树冒芽,茶园茶树密集,整体一片翠绿,而我们茶友在茶园中行进时特别吸引眼球,形成了一种独特的美感。该图中略显嫩绿的为茶树的新芽。
雨雾中的三棵松茶园
春天三棵松茶园多雨雾,生长中的茶芽和满山的雾气朦胧加上采茶人的辛劳,构成了一幅和谐美丽的春茶画面。而茶园中央伫立的三棵松树则成为茶园最具特色的标志。也是这个茶园名字的由来。
老枞茶树上的大白茶花
山顶的三棵松为国营翁江茶场旧址,沿途有多处古旧荒茶园、老作坊等。图上就是古旧荒茶园遗留的老枞古白茶树。由于古树的性状不稳定,开花比一般福鼎大毫茶茶树或早、或迟。所以这株些茶树开花的时间早,而且花多。多在冬季开花。
大山里茶园的通“海”幽径
逢低气压天气时,山顶部分容易出现云海的盛景。尤其是大山里茶园在福鼎市内海崖壁顶端,处雾界线一百米之上,所以时常能够看到云海景观,而且茶园中的通路颇有通海幽径的感觉。
茶山上看到的光芒万丈的海面
福鼎地处沿海,茶山海拔很高,经常能够看到海面上的奇观。万丈光只是其中一种,还可以看到积雨云等等其他的景象。最绝的莫过于积雨云下,因夕阳阳光折射而显现出来的彩虹景象。
蔡氏古宅
茶园深处存有蔡氏古宅。蔡氏为北宋茶学家蔡襄后裔,后几经周转定居于此,世代种茶制茶为生。盛时蔡氏所制白茶、红茶远销东南亚,后因频繁遭遇海贼,茶坊没落,只留茶园间的古宅一处,为后人所瞻仰。如今蔡氏古宅已破败,但已列入裕荣香百年开发计划中的一部分,在短期内就会重现古茶坊的生机。
春天里茶叶制作场景
白茶采用天然萎凋,不炒不揉的工艺制作而成,恰逢天气合适的时候,还会采用日光萎凋的方法对白茶进行制作。图为天气适合的时期,这时候用日光方法辅助白茶的萎凋再好不过。
太姥山下的茶园
白茶的发源地太姥山为福鼎唯一的5A级景区,我们的茶园就处在太姥山的北麓地带,从茶园就能够望见太姥山茶园内有多条古路、土路通向太姥山核心景区,沿途有多处深山古刹。
在茶园里举办茶会的茶友
今年春,我们因为得天独厚的条件迎来了外地的茶友客商在我们的茶园里举办无我茶会。春天气温适宜,满园都是新茶的芳香,在这样的环境里泡茶饮茶,所泡之茶所饮之汤,应当十分清香可口。期间,我们的客商被美丽的环境所吸引,对在这样的环境里泡茶饮茶流连忘返。