置顶上茗轩“四季茶旅”欢迎你 去参观广东省第一家红茶博物馆 周末、假期去哪里旅游好?去的地方多了,人们往往会寻找有品位、有趣味,能寓学于游、寓乐于学的旅游景点。特别是对于家长们来说,能让小宝贝在游玩中增长知识的景点,往往是心中的首选:海上丝绸之路的南方起点、珠三角的后花园、英... 茶旅上茗轩2024-09-0516032 阅读
置顶劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游! 地点:清远市英德市英红镇云岭上茗轩生态茶园(导航:上茗轩红茶博物馆)上茗轩茶园源自始建于1951年的英德茶场(国营红星茶厂),有68年的历史沉淀,凝结着无数制茶人的智慧结晶。茶园面积4000多亩,广阔茂盛、恬静自然、... 茶旅观光旅游2024-09-053700 阅读
乌龙茶:一壶温润时光,品味东方雅趣 在喧嚣的都市生活中,我们总在寻找那一抹能够温柔心灵、沉静思绪的静谧。而乌龙茶,这位茶界的翩翩君子,以其独特的韵味与风姿,成为了许多人心灵小憩的港湾。今天,就让我们一起走进乌龙茶的世界,... 茶旅茶事杂谈2024-07-3194 阅读
探寻闽南乌龙茶 说起闽南乌龙,似乎大家首先会想到的就是铁观音。 但随着铁观音的没落,我们好像也失去了对闽南乌龙的认知。 只是掌柜觉得,福建南部的这片土地上,不仅风光... 茶旅茶事杂谈2024-07-21106 阅读
乌龙茶排名第一的,是什么?意外 很多人都知道茶叶中的茶多酚可防癌,但你知道吗?不同的茶叶品种也具备不同的防癌效果。 南京市中医院肛肠科金黑鹰主任是茶多酚方面的研究专家,他表示,经过研究,抗癌效果排在... 茶旅茶事杂谈2024-06-05129 阅读
乌龙茶最近大火,但你能分清乌龙茶的不同等级吗? 乌龙茶(oolong tea),也被称为青茶,属半发酵的茶。是六大茶类中,独具鲜明特色的一类茶。乌龙茶种类因茶树品种的特异性而形成各自独特的风味,产地不同,品质差异也十分显著,既有绿茶... 茶旅茶知识2023-01-15260 阅读
你可懂得乌龙茶的这些含义? 乌龙茶:闽北乌龙有武夷岩茶、大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟,水仙、肉桂。闽南乌龙有铁关音、奇兰、水仙、黄金桂、。广东乌龙有凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞。台湾乌龙有冻顶乌龙、包种。... 茶旅茶知识2023-01-15522 阅读
晚来天欲雪,能饮乌龙茶醉? 虽然乌龙茶是“糊涂”的产物,但林语堂从未将它“糊涂泡之”,反而是用家乡漳州和侨乡厦门最为流行的功夫茶法泡之。概括来说,便是“一水、二洗、三冲、四泡”,这注定是一种精致的饮茶方式,也是林... 茶旅茶知识2023-01-15237 阅读
怎么喝好乌龙茶,这篇文章教给你! 近两年来,乌龙茶(特别是大红袍和单丛)又火起来了,越来越受到茶客们的关注。牛栏坑“肉桂”、凤凰单丛,让许多爱茶的朋友为之痴迷。 乌龙茶的前身是北苑茶,是福建省最早的贡... 茶旅茶知识2023-01-15260 阅读
来!带你领略一下乌龙茶之美! 乌龙茶是工艺最复杂的一种,但想要了解它,其实也不难:只要记住摇青和烘焙就好。摇青让乌龙茶略有发酵,而烘培让乌龙茶除去鲜叶本有的寒凉,更有一种温和的感觉。所以,乌龙茶适合的饮用人群最为广... 茶旅茶事杂谈2023-01-15263 阅读
乌龙茶浑身是“宝”,难怪越来越多的茶友开始喝乌龙茶! 浓香型的乌龙茶,茶汤通常都会带有红色,颜色会比较深。大红袍要经过多次焙火,焙火时间很长,茶汤颜色红亮,是属于浓香型的。在水仙、单丛和炭香铁观音里面(炭香铁观音在市面上比较少见),只要是... 茶旅茶知识2023-01-15319 阅读
赶上乌龙茶热 区分乌龙茶的清香型和浓香型,我们可以通过茶汤的颜色来判断:茶汤颜色较浅的,多数是焙火较轻的,富含清香的味道,在乌龙茶里面通常被称作清香型乌龙茶。我们常见的铁观音,茶汤清澈透亮,大多数都... 茶旅茶事杂谈2023-01-15271 阅读