置顶上茗轩“四季茶旅”欢迎你 去参观广东省第一家红茶博物馆 周末、假期去哪里旅游好？去的地方多了，人们往往会寻找有品位、有趣味，能寓学于游、寓乐于学的旅游景点。特别是对于家长们来说，能让小宝贝在游玩中增长知识的景点，往往是心中的首选：海上丝绸之路的南方起点、珠三角的后花园、英... 茶旅上茗轩2024-09-0516032 阅读
置顶劲爆福利！广东英德上茗轩茶园一日游！ 地点：清远市英德市英红镇云岭上茗轩生态茶园（导航：上茗轩红茶博物馆）上茗轩茶园源自始建于1951年的英德茶场（国营红星茶厂），有68年的历史沉淀，凝结着无数制茶人的智慧结晶。茶园面积4000多亩，广阔茂盛、恬静自然、... 茶旅观光旅游2024-09-053700 阅读
同是白茶，政和，福鼎和建阳的白茶的差别这么大么？ 白茶是微发酵茶，制茶时不经过杀青或者揉捻，因此成品外形完整，芽毫饱满，观之如银似雪，所以命名为白茶。白茶的原叶又多用芽头，因此滋味相较其他茶类更加清淡回甘，鲜香醇爽。... 茶旅茶知识2020-09-21889 阅读
绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、普洱茶，六大茶类里，哪一泡茶好喝？ 茶圈有这么一句话：“一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。” “一道水”指的是洗茶的水，第一道茶汤是没滋没味，且没有... 茶旅茶事杂谈2020-09-20901 阅读
热文福建：关于批准《九龙大白茶 白茶》等5项团体标准的公告 8月27日，《地理标志证明商标 松溪绿茶》、《松溪白茶》、《九龙大白茶 白茶》、《九龙大白茶栽培技术规范》、《九龙大白茶 白茶加工技术规范》等五项团体标准经海峡两岸茶业交流协会批准，现... 茶旅茶叶新闻2020-08-291035 阅读
热文白茶茶汤里小气泡久久不散，说明茶汤有什么特质？ 素瓷雪色飘沫香，何似诸仙琼蕊浆。宁静致远，方得始终，我是林方致。四季皆宜品白茶，夏季尤甚。白茶中含有多种氨基酸物质，具有祛暑、涤烦、解毒、神思爽等功效，夏天爱白茶，更钟情于白毫银针。白茶界，银针从来都是金字塔尖的产品... 茶旅茶知识2020-06-231203 阅读
政和白茶传统工艺深度挖掘解析 白茶是中国六大茶类之一，制作工艺简单，只经萎凋与干 燥。萎凋是形成白茶品质的关键工序。萎凋使茶青逐步散失 水分，前期叶细胞膜透性和酶活性逐步增强，叶内有机物质在 酶的作用下逐步转化和分解，从而使其外形收紧、香气清爽、... 茶旅茶知识2020-06-21990 阅读
如果你的茶出现这三种情况，还是让它化作春泥更护花吧！ 喝茶，讲究茶悦。好的白茶能把昏昏欲睡的茶客喝醒，而品质欠佳的白茶，则会让本来期待愉悦的气氛变得微妙。如果你的白茶出现下面三种情况，你就要注意了！01浊气、杂味干净，是白茶鲜明的特点之一，也是检验其品质的标准之一。白茶... 茶旅茶事杂谈2020-06-20841 阅读
你喝的白茶是哪里的？ 茶文化在中国历史悠久，历经千年传承至今。追溯渊源，从《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”，到茶圣陆羽的《茶经》，再到宋徽宗的《大观茶论》，再到田艺蘅的《煮泉小品》，都详尽地记叙了茶叶的制作过... 茶旅茶事杂谈2020-06-16921 阅读
白茶的品类与特点，你都知道吗？ 白茶品类丰富，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉都属于六大基本茶类的白茶，各个品种品质不同，是我们认识白茶的基础。一、白毫银针白毫银针是白茶的代表品种，色香味形俱佳，采用肥壮单芽制作而成，以头轮采摘茶芽制作品质最佳，制作一... 茶旅茶知识2020-06-16954 阅读
热文白茶工艺 白茶制作流程 浙江大学茶学系教授恭淑英认为：“福鼎白茶的传统创制技术独一无二，看似简单，实则奥妙无穷。”福鼎白茶传统手工制作这一工艺传承四百余年，终于在2010年被列为第二批“国家级非物质文化遗产”、在2016年被原农业部列入第四... 茶旅茶知识2020-06-161363 阅读
浅谈福鼎白茶分类（根据采摘标准） 白茶，中国六大茶类之一，新茶属于不发酵茶，后期茶叶自己转化，又伴有微发酵；“一年茶，三年药，七年宝。”，足以形容白茶的特点。核心产区主要产地在福建福鼎、政和等，所谓“橘生淮南则为枳”，跟武夷岩茶一样，产地对于茶树的生... 茶旅茶知识2020-06-16993 阅读
