泉州籍茶人蔡平辉在台湾参加茶王赛并获奖
近日，由省市场监管局主办、福建农林大学承办的《台式乌龙茶》和《台式乌龙茶加工技术规范》2项国家标准审定会在漳平召开。会上，审定专家组一致同意两项国家标准通过审定。
会上，由中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华，台湾农业化学学会理事会员柯子星等9位两岸专家组成的审定专家组，对标准送审稿进行逐条、逐句审定，并对标准编制说明和意见汇总处理表进行了认真审阅和讨论。来自台湾茶企、相关协会的代表积极参与讨论，将台湾农业精耕细作的理念和技术进一步融入两项标准中。
审定专家组一致认为，这两项标准制定程序符合国家标准管理的相关规定，标准起草组所提交的送审材料完整、齐全、规范；标准技术要素合理，具有共通性、普适性、引领性和可操作性，填补了台式乌龙茶及其加工技术方面国家标准的空白；标准进一步完善了乌龙茶国家标准体系，有利于科学指导台式乌龙茶生产与流通，对促进两岸茶叶技术交流与融合，提升两岸乌龙茶的国际竞争力具有重要意义。
据介绍，这两项标准是“台式乌龙茶”系列标准的重要组成部分，是国家标准化管理委员会专门为我省特批的研制项目，也是两岸多家单位通力协作的重要成果。
“两项标准创造性地应用标准化手段服务支持台胞台企登陆，开创两岸专家携手研制国家标准先河，探索出两岸行业标准‘共同选题，共同研制，共同比对，共同使用’的工作机制，有力推动惠台利民措施落地见效，将彻底解决台湾茶农在大陆生产销售台式乌龙茶‘无标可依’的困局。”省市场监管局有关负责人表示。
来源：福建日报
