近日，浙江省茶叶标准化技术委员会在杭州组织专家对龙井茶感官分级标准样品进行审定。龙井茶感官分级标准样品制定负责人浙江大学龚淑英教授从标准样研制背景、制备调整、级别设置等方面汇报了关于样品制定情况。
专家组对分级标准样品的外形、香气、滋味、汤色、叶底等感官指标进行了现场审评，认为提供审定的材料齐全、规范，制定程序符合审定要求，同时龙井茶感官分级标准样品均匀性、稳定性良好，定值准确可靠，符合国家标准实物样研制的要求，一致同意通过审定。本次审定会的顺利召开，将进一步推动龙井茶产品标准化，使龙井茶有了可参考的实物标准依据。
来源：浙茶集团
