11月19日下午,经吉尼斯世界纪录认证官现场确认并宣布,由腾冲高黎贡山生态茶业有限责任公司制作的紧压茶,成功创造吉尼斯世界纪录“最大的紧压茶”称号。
据介绍,高黎贡山茶业公司于今年10月进行紧压茶压制,经过37天成型,于11月15日拆除紧压茶模具。在整个挑战过程中,企业严格执行中华人民共和国国家标准《地理标志产品普洱茶》(GBT22111 )食品标准,以云南大叶种晒青茶为原料,经过蒸茶、压制、成型、干燥工艺制作而成。经测量,“最大的紧压茶”高6.04米,周长10.06米,直径3.20米,体积48.56立方米,重42.6吨。
来源:云南网