茶旅网（http://www.chalv.net）讯：在英德的上茗轩茶园，经过半年冬季的休养生息，使得满山的茶树春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且富含多种维生素和氨基酸。轻轻采摘一片嫩牙入口，顿时感到滋味鲜活，香气怡人。据茶旅网记者了解，广东英德市上茗轩茶叶有限公司（以下简称上茗轩）第一轮春茶限量正式开始预售，想要尝鲜的茶友们即日起就可预定。据悉，今年上茗轩的春茶产品将在4月18日正式上市，与大家见面。而此次春茶预售活动也将从即日起进行，预售时间仅仅持续到3月31日。
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生态茶园，品质保证
英德红茶，受到季节气候的影响，所以每年每季的采摘迟早都是不一致的，所以茶叶的品质也是不一样。一般来说，春茶的总体品质都要高于秋茶，因为春茶对比秋茶的内含物质是更加丰富的。就品质来说的话，春茶的耐泡力更加的好，采摘清明前纯春芽尖金毫精制而成，具有高山金毫特有的浓爽高扬的茶芽毫香！滋味纯滑绵润，甜爽强甘持久在口腔中！茶叶醇香味非常高，茶干新鲜无涩感，幽香婀娜多姿，茶汤红通透亮无杂质，滋味浓爽鲜醇，口感甜滑绵润。冲泡水质更加的稠滑一些，主要是因为内含物质丰富的原因，并且可以反复持续性的冲泡十多次以上，可以说是春茶中的最佳品质了，黑芽和金芽相间，每一叶都稀有珍贵，爱茶人士无法抗拒。
为了保持生态良性循环，上茗轩茶园采用粘虫板、杀虫灯等设备进行物理杀虫，绝不打农药，不用化肥催熟，经区、市、省、国家四级权威检测机构连续六年对上茗轩公司的茶叶进行检验，从未检验出任何农药残留。
茶出烂石，必属上品
茶树生长的土壤，以“烂石”为最好，语出《茶经》，这里所描述的土壤，是指风化比较完全的土壤，这种土壤适于茶树生长发育。为什么“烂石”能出好茶呢？首先是因为 “烂石”土壤砂性，土体疏松，通气条件好，其茶树根系也就发达，根容量多，茶氨酸向地上部转移也快，茶叶品质自然比较好。再者，“烂石”含砂砾高，土壤热容量小，白天吸热后升温快，夜间散热后降温也快，昼夜温差大，有利茶树对同化物的吸收积累。由于“烂石”一般都在高山，其风化往往以物理风化为主，化学风化为辅，是成土过程中的青年土壤，土体中原生矿物含量较高，尤其微量元素含量较丰富，对茶叶品质有直接关系。而上茗轩茶园，位于广东省英德市英红镇云岭，属于正宗的烂石地貌，具备了出产好茶的先天土壤。
有机红茶最佳冲泡温度为85度
茶量：取六克
用具：用白瓷盖碗或瓷壶等
用水：建议用纯净水或矿泉水
冲泡程序：
1、用一百度开水烫洗壶与杯。
2、投入六克干茶至盖碗或壶中，摇干茶，闻干茶香。
3、将水温降至85度注水冲泡，建议用纯净水冲泡，前三泡，3秒浸泡出茶汤，后面可以5秒浸泡出茶汤，口感最佳。
4、过程中热闻，温闻，冷闻茶香气，观茶汤色与茶叶底，感官品茶滋味。
5、泡至无味之味闻叶底余香，观泡开叶底肥壮与完整。
关于上茗轩
英德市上茗轩茶叶有限责任公司：前身为广东国营红星茶厂，1951年建厂，2001年由广东农垦上茗轩茶叶有限公司投资经营。公司位于英德市英红镇云岭，自有茶园及合作茶园4000多亩，种植生产正宗英红九号、云南大叶、水仙、金萱、鸿雁十二号、梅占、云抗、秀红等适制红茶、绿茶及其他茶类的茶树品种。上世纪八十年代，公司生产的红碎茶二套样荣获“国家优质产品奖”，并以亩产干茶1410斤，英德特产创世界第一高产茶园纪录。进入新世纪，上茗轩发展成为广东省红茶行业第一个省重点农业龙头企业、第一个省名牌产品、第一个省著名商标，取得“绿色食品”认证，并在广东省名优茶质量竞赛中荣获5次金奖1次银奖。
上茗轩茶园：面积4000多亩，内有完善的设施和体验服务。每年春天茶季的时候，各地的学生在家长和老师的陪同下，认识茶，学习茶，喜爱茶，感受英德茶文化的独特魅力。
上茗轩红茶博物馆：占地4000平米，由上茗轩茶叶公司独资投资800多万元兴建。馆内收录展示了鲜为人知的有关英德茶叶的历史文化，古旧传统研制加工茶叶机械、竹制品等。史料翔实，内容丰富，图文并茂，摄人心魂。
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