6月24日，2021年全国职业院校技能大赛中职组手工制茶赛项在“中国名茶之乡”湖北省五峰土家族自治县开赛，来自全国17个省、市、自治区的200余名参赛选手比拼手工采茶、制茶等技艺。本次中职组手工制茶赛项为团体赛，4位选手组成一个团队，每位选手要参加某一类茶(扁平绿茶、卷曲绿茶、条形红茶、卷曲红茶、颗粒青茶、条索青茶)三个竞技环节，依次为茶鲜叶田间采摘竞技、手工现场制茶竞技和茶叶加工技术缺陷诊断竞技。
据悉，全国职业院校技能大赛是教育部发起，联合相关部门、行业组织和地方共同举办的一项全国性职业院校学生技能竞赛活动。大赛每年举办一届，目前已成为职业教育教产多元合作的重要平台。
来源：北青网
