“华莱士”对于许多人来说并不陌生，目前它的门店数量已经超过1万家，比进入中国内地32年的肯德基门店数量还要多。
然而在7.17当天，就有一位原创视频博主进行了暗访拍摄调查了外卖凭条销量第一的华莱士门店，结果发现了一些看着恶心，听着更恶心的事情：华莱士店员在用清洁剂打扫时，做好的炸鸡就在一边放着，没有任何遮盖。 油锅大开着，没有盖锅盖，清洁剂直接掉进油锅里；炸鸡不小心掉到地上后，还要继续用。 冷藏室里放着鸡肉，鸡肉里住着苍蝇。 这还不是最过分的，作为油炸食品，不能做到每天更换一次油也就罢了，华莱士会把油用成黑色才肯更换，甚至会一直过滤油，然后掺上点新油继续使用。
啧啧，这种食品安全的事不止一次爆出，近期又爆出奈雪的食品安全问题。
在本月2日，新华社新闻记者卧底奈雪门店，发现了其多家分店存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。
看到以上问题，不禁感叹一句，难道食品圈就没有一点净土吗？虽说，事后国家都已经介入调查并要求整改，但回头来看，效果并不理想，而且那些不知情且已经受害的群众怎么办？
假设在德国出现类似的案件，如果一个人吃坏了肚子，并怀疑是食物的问题，老百姓可以随时拨打德国联邦消费者保护、食品与农业部设立的24小时免费投诉电话。 德国的食品警察会立刻登门采样，并及时送给权威机构开展检测，并在第一时间把结果告诉举报者。 如若真是食品的问题，相关部门就会立即处理。 像在德国有个Mller公司，这是德国曾经的第一大面包生产商，这家著名家族企业就因卫生问题陷入困境。 丑闻曝光后，德国多家超市撤销了合同，在多重困境下，这家德国最大的面包食品制造商宣布破产。
强烈建议，相关部门完善相关的食品安全制度，除去学习国外的经济发展，针对民生安全更应该采取强而有力的惩罚措施。让老百姓吃的安心，用的舒心。
