近日,湖南省文化和旅游厅公示了湖南省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目104项,其中新增54项,扩展50项。益阳市安化县绿茶制作技艺(安化松针茶制作技艺)位列其中。
安化松针是安化茶叶试验场于1959年为国庆十周年献礼而研制的绿茶珍品,其外形细直秀丽,状若松针,翠绿匀整,香气馥郁,滋味甘醇,汤色彻亮。安化松针是我国四大特种绿茶中针形绿茶的代表,多次参加全国农产品展览和全国茶叶评比,均被列为中国名茶之一。1994年,荣获乌兰巴托国际商工贸博览会国际金奖;2005年,荣获湖南省“十大名茶”称号;2018年,荣获第九届“中绿杯”金奖等。