12月6日, 2021年第二届海丝国际茶文化论坛举行,会上《中国茶产业发展研究报告(2020)》(蓝皮书)正式发布。该蓝皮书的发布,旨在宣介福茶产业和乡村振兴,促进中外茶文化交流互鉴,既彰显了中国茶产业研究的全球化视野与国际化格局,也表明中国与“一带一路”沿线国家将加速茶文化交流合作,讲好中国茶故事,传递福建茶声音。
作为茶业蓝皮书系列报告的编辑团队代表,福建农林大学茶叶经济与科技研究所研究团队,是国内较早开始系列化研究中国茶产业的机构之一。本次蓝皮书全面梳理了2017年以来中国茶产业发展的状况,在整体上对中国茶产业发展进行了宏观研判,并对茶业前沿、趋势研判、热点话题展开探讨。在此基础上,报告对中国主要的九大产茶省市进行了详尽的分报告阐释。