近日,在茶饮企业纷纷涨价的同时,新式茶饮品牌喜茶调低部分产品售价引发关注。在此前,喜茶给消费者的印象是优质的品牌形象及较为高端的产品定价,其消费群体也主要集中在一线城市。降价之后,喜茶产品售价最低的能到9元。
连锁经营专家李维华告诉《中国经营报》记者,通过技术能力将门店效率提升、在上游供应链的投资把控等是喜茶在品质不变的基础上降低售价的原因。降价后,喜茶能够获得更多流量,覆盖更多的消费者群体。新式茶饮行业规模正不断增长,根据申港证券研报,预计2025年中国现制茶规模将达到3400亿元。与此同时,行业竞争也在加剧。