“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。——白居易《山泉煎茶有怀》”
如今的社会,人们工作压力巨大,节奏快得让人有些喘不过气来。若像古代隐士一样归隐山林,躲到一个偏僻的地方居住一段时日,放松身心、清闲度日恐怕是大多数人的心愿,但是这于多数人都是无法实现的。
那么,在如此紧张忙碌的生活中,让我们心灵澄净清澈成本最低的方法,也许就是喝茶。茶的智慧,就如同群经之首一样富有智慧。
爱茶的人,一定懂得生活,也懂人生。
1、茶,好时光的标志
独坐,清静品茗。
对饮,三言两语,柔声细语之间诉说生活的近事。
茶的优雅、甘美,况味持久,生来就是最合适的平息之物,增添喜悦,化解忧愁。
水深波静,流水喧喧,花红柳绿,夜雨巴山,种种境界都在其中。
一杯茶,可将波澜壮阔的岁月喝到平平淡淡,也将忙碌焦虑的日子喝到纯净清明。
世界上最早的茶树起源于中国,饮茶的历史也是源于中国。
最早的说法是:“神农尝百草,一日而遇七十毒,得茶以解之。“这种说法当然可以归于半神半人的故事集里,但是,茶叶的发现大概也是这么个意思。
茶不同于酒,不是因机缘巧合被发明出来的食物,是大自然本就存在的植物,在公元前2700多年的人文初始时期,神农氏或某位踏遍青山的有心人,在冒险尝试植物各种功效的过程中,发现了茶的功用。
茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心,在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。
有茶的日子就是一段好时光。
2、茶,生活中的独特美好
古往今来,人们对茶的热爱只增不减。对于爱茶之人来讲,茶是生活,茶是美的极致。
“生活并不缺少美,只是缺少发现美的眼睛。”美,于生活的方方面面,无处不在。喜欢植物,兰、梅、竹、菊、玫瑰、月季、牡丹、绿萝,红橙黄绿灰白黑,色彩斑斓,风姿绰约,哪一样不是美?多看一眼便觉拥有了一个世界。
喜欢烹饪,土豆、花生、青笋、番茄,搭上油盐酱醋,活生生配出一幅动人的画卷。赏而悦目,食之可口,不亦乐乎!喝茶本就可雅可俗,但不管怎么喝,还是觉得甚妙,因为喝茶的时候,茶是美的,喝茶的人也是美的。而喝茶,几乎是生活中最美的事了。
茶叶很美。嫩芽,茶毫,匀整的条索,或者油润的饼面;富有光泽的、舒张的叶底…… 茶叶像一个舞者,将自己的身体随着水的节奏摆动、展开。
茶汤很美。绿茶的汤色黄绿、清澈,小清新的风格扑面而来;红茶的汤色温暖、柔软,像轻柔的风推动棉花状的云。 熟茶呢,红浓明亮,油质感包裹着整壶汤水,像烈焰,像红唇,才知道茶汤也可以如此有质感。喝茶很美。闲庭信步,落英缤纷,摆上一席茶席,煮上一壶好水。 好茶,好水,好心事,缓缓抬起的茶壶,细细流下的茶汤,慢慢品下的茶味,举手投足皆优雅。
茶,是生活中常见却容易被忽略的美。
3、茶,饱含人生哲理和智慧
茶,一直备受人们喜爱,人们喜欢喝茶不仅是因为茶的味道,更是因为其中暗藏的生活智慧。儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性。一杯清茶在手,享受到幻术般的芬芳与风雅之时,又慢慢地从中感悟到许多。
时光流转,云水千年。饮茶,往往被视为中国文人清雅精神生活的一部分,也是民间社会不可或缺的日常。
宋代才女李清照与丈夫赵明诚每次吃完饭后,就回书房坐下,泡上茶,比谁的记忆力好。一人随便拿出一本史书,说出一件史事,另一人说出再某书某卷某页某行,然后打开书验证,说对了的人便先喝茶,有时候一旦说对了,两人会乐得哈哈大笑,以至于把手中的茶杯都打翻了,也就是纳兰性德《浣溪沙》中说的“赌书消得泼茶香”的故事。
茶有浓淡,有冷暖,亦有悲欢,茶中人生,哲理悠悠。人生沉浮,如一盏茶水,苦如茶,香亦如茶。古语说:懂茶者,必是“精行俭德之人”。所以,懂茶之人,必懂生活,也必懂人生。
一片茶叶,看起来是那细小纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的微妙。当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切,毫无保留地贡献出全部精华。
虽说没有茶叶便不会有诱人的清香,但此时此刻,人们所欣赏,所关注,所品位的已经不再是那片片茶叶,而是这杯中之水了。
沏茶之水,即水温不相同,沏出的茶香就会不同。茶在杯盏中的沉浮之间,如人生之经历风霜雪雨。所以,人生的坎坷艰辛,如杯中之茶,经火热之水浸泡,开始饮,虽苦涩无甘,但后味却清香宜人,杯盏之中余香仍留,耐人寻味。
古之茶经,常与禅相通,相通在于禅理,故有“禅茶”之说。正如一位大师所讲:“茶意即禅意,舍禅意即无茶意,亦即不知茶味”。关于茶中自有的禅意,我自是不懂其理,也不敢妄说。
怎样从小小的茶壶中去感悟人生的挫折,如何从清淡的茶水里去品味人生哲理?也许,只有自己用心慢慢的体会了。
4、结语
当你用心品茶时,茶叶绽放出的美丽,茶香亦是不同。茶之道,茶知道,守一怀净土,盈一眸恬淡,因为懂得,所以慈悲。愿每个人,在纷呈世相中不会迷失荒径,可以端坐磐石上,陶醉茶香中。今日,您用茶了吗?