图为：冰岛茶古树茶芽叶
冰岛茶在普洱茶界名声大震，卖价都屡创新高，每年都在普洱茶江湖上续写着新的传奇。
冰岛茶产于双江勐库镇冰岛村，从冰岛老寨俯瞰，可看见山下发源于临翔区南美乡的南勐河，南勐河纵贯勐库镇37公里，将勐库分为了东西两半。河西为西半山，河东为东半山。西半山有名的产茶寨子有：大雪山、冰岛、南迫、坝歪、地界、糯伍、公弄、小户赛、豆腐寨、大户赛、懂过、坝卡、丙山、大寨、邦改、忙波、邦骂。东半山有：亥公、东弄、那赛、那蕉、坝糯、忙蚌、章外等，勐库镇可说寨寨出好茶，现在，这些都属广义的冰岛大茶区。
过去所说的冰岛茶主要指冰岛老寨，后指冰岛所属的五个自然村，这也便是冰岛茶价格相差较大的原因。冰岛是位于邦马山脉北段半山腰的一个行政村，下辖冰岛老寨、南迫、坝歪、糯伍、地界5个自然村，这也便是普洱茶江湖上所说的冰岛五寨。
冰岛老寨的傣族村民一直将自己居住的寨子称为“扁岛”，外人根据其音喊之为更为洋气的“冰岛”，“扁岛”——傣语有两个意思，一为长青苔的地方，一为用竹篱笆做寨门的地方。扁岛村原土著居民全为俸姓傣族，植茶历史至少已在500年以上，早在勐勐土司统治时期，勐库许多村寨就都来冰岛老寨引过茶种，“扁岛茶园”也相当于是勐勐土司的私家茶园。冰岛老寨家家种茶，几百年来人茶相共，和谐自在。目前共有茶园1204亩，百年以上树龄古茶树4954棵，151亩，全村年产鲜叶干茶18吨左右，老寨所产为最正宗冰岛茶。
冰岛西半山三个寨子中，老寨古树茶风格明显，茶青颜色油润，条索肥厚、芽峰显豪，黑条白芽，茶汤金黄透亮，香气柔和，挂杯持久，无明显苦涩，香气高扬，水路细腻，茶汤饱满，生津快，回甘快且持久，并具有独特的冰糖韵而出名，地界及南迫则香气好，山韵足，三寨中地界苦味较其他寨子稍重，无明显涩感，生津稍差，但回甘较好。南迫则花香高扬，汤甜水细，饱满度好，叶底香尤为突出。冰岛东半山两个寨子坝歪、糯伍的茶香气高、涩感较明显，两寨相比，糯伍滋味较坝歪重，而坝歪涩感较明显，但总体特征生津较好，回甘持久，汤略显薄，水路比西半山三个寨子粗犷一些。冰岛五寨所产古树茶都品质优异，均为普洱茶中的上品。
冰岛村是勐库茶种的主要发源地，为著名的勐库大叶种。冰岛茶是双江唯一获得过茶博会特等金奖的茶叶产品，几百年来享誉国内外茶界，声名远播，被誉为普洱茶“王后”。
作者：何松
